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Risotto al limone

51 Ricette

Ricetta Risotto al limone

Risotto al limone

1 (1 vote)
Portata principaleMolto facile
30 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 3 tazzine (da caffè) di riso Carnaroli 1 litro di acqua sale q.b. 1 patata piccola 1 carota piccola 1 pomodoro oblungo 1 scalogno piccolo (o cipolla i...

Ricetta Risotto limone e zucchie

Risotto limone e zucchie

5 (48 votes)
Portata principaleFacile
5 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 350 gr di Riso 200 gr di Zucchine Un Bicchiere di Vino Bianco Secco Brodo Vegetale 1 Limone Parmigiano Grattugiato Olio Una Piccola Cipolla...

Ricetta Risotto di zucca con porri, salvia, limone e spumante

Risotto di zucca con porri, salvia, limone e spumante

4 (3 votes)
Portata principaleFacile
10 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 160 gr. di riso 250 gr. di polpa di zucca 4 porri 1/2 limone foglie di salvia brodo vegetale 1 bicchiere di spumante secco burro olio parmigg...

Ricetta Risotto al limone e code di gamberi

Risotto al limone e code di gamberi

4 (2 votes)
Portata principaleFacile
5 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 1 T di riso extra superfino Carnaroli (Riso Margara) 4 C di olio d'oliva extravergine (La Tenuta dei Ricordi) 1/2 cipolla tritata 1/2 bicchiere di vin...

Ricetta Risotto al limone con carciofi e code di scampi

Risotto al limone con carciofi e code di scampi

3 (1 vote)
altroFacile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 300 g di riso 1/2 bicchiere di vino bianco 1 l ca. di brodo vegetale già salato 60 g di burro 3 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di buccia di limone...

Ricetta Risotto con asparagi al limone

Risotto con asparagi al limone

3 (1 vote)
Portata principaleFacile
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: 2 T riso Carnaroli buccia grattugiata di 1 limone 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla 20 asparagi brodo vegetale pepe nero...

Ricetta Risotto ai pomodori e limone

Risotto ai pomodori e limone


Portata principaleFacile
1 ora(e)18 ora(e)
Ingredienti: 8 pomodori ciliegia 8 pomodori datterino 4 pomodori secchi 240gr.di riso Vialone nano vino bianco burro olio buccia di limone grattata 1 manciata di p...

Ricetta Risotto alle fave con limone caramellato

Risotto alle fave con limone caramellato


Portata principaleFacile
20 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 400 gr di fave sgranate 320 gr di riso carnaroli 200 gr di vino bianco secco 120 gr di burro 100 gr di grana grattugiato 100 gr di zucchero 3 ga...

Ricetta Risotto con erbe aromatiche al profumo di limone

Risotto con erbe aromatiche al profumo di limone


Portata principaleFacile
15 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: Riso Carnaroli (80 – 100 gr per persona) 1 cipolla bianca 1 gambo di Sedano 1 carota 50 gr di burro Olio extravergine di oliva Salvia Timo Origano Bas...

Ricetta Risotto con mazzancole e julienne di zucchine

Risotto con mazzancole e julienne di zucchine

5 (6 votes)
Portata principaleDifficile
15 Minuto(i)25 Minuto(i)
Ingredienti: 470g riso Carnaroli 500g mazzancolle 1 zucchina !/2 dado insaporitore aglio-prezzemolo 2 dadi vegetali 20g formaggio morbido al latte curry sco...