Petto di pollo alle arachidi

Name: Petto di pollo alle arachidi
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 400 g di petto di pollo; mezza cipolla o uno scalogno; una bella manciata di arachidi tostate; farina q.b.; 4 cucchiai d'olio; un cucchiaio di zenzero; 4 cucchiai di salsa di soia

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4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

400 g di petto di pollo
mezza cipolla o uno scalogno
una bella manciata di arachidi tostate
farina q.b.
4 cucchiai d'olio
un cucchiaio di zenzero
4 cucchiai di salsa di soia

Costo stimato: 5.78€ (1.45€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate il petto di pollo a piccoli pezzi e infarinateli.
In una padella rosolate la cipolla tagliata finemente con l'olio e lo zenzero.
Aggiungete il petto di pollo e cuocete a fuoco medio per 10 minuti, quindi unite la salsa di soia, le arachidi e continuate la cottura per altri 5 minuti.

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