Bocconcini di pollo con pesche e peperoni

Name: Bocconcini di pollo con pesche e peperoni
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di bocconcini di pollo; 100 g di pesche fresche; 1 peperone verde; 1 peperoncino fresco; 1 cipolla; 1 porro; 3 cucchiai di salsa di soia; olio extravergine di oliva

Portata principale

4 porzioni

10 min

20 min

facile

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3

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Ingredienti

200 g di bocconcini di pollo
100 g di pesche fresche
1 peperone verde
1 peperoncino fresco
1 cipolla
1 porro
3 cucchiai di salsa di soia
olio extravergine di oliva

Costo stimato: 3.27€ (0.82€/Porzioni)

Preparazione

Tagliate porro, cipolla, pesche, peperoncino e peperone a cubetti piccoli.
Soffriggete le pesche e il peperone in un tegame con la cipolla e l'olio.
Aggiungete un cucchiaio di salsa di soia.
Aggiungete i bocconcini di pollo, e il peperoncino e lasciate cuocere fino a che gli ingredienti non saranno tutti dorati. Per insaporire aggiungete salsa di soia.

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