Ingredienti: per il pan di spagna: 6 uova 240 g di amido 240 g di zucchero bustina di vanillina bustina di lievito liquore dolce per la crema bianca: 1 litro di...
Ingredienti: 430 g di pasta di mandorle 130 g di zucchero a velo 210 g di tuorli 150 g di uova intere 250 g di albumi 130 di zucchero 100 g di farina 00 100 g...
Ingredienti: Per l'impasto al cacao: 4 uova 230 g di farina 165 g di burro 165 g di zucchero 50 ml di latte Aroma di vaniglia 1 bustina di lievito 35 g di cacao...
Ingredienti: per la pasta : 125 g di farina 1 cucchiaio di burro per gurnire 5 formaggini freschi 500 g di zucchero 4 tuorli 1 uovo 80 g di farina 50 g di burro...
Ingredienti: 300 g di farina 3 uova medio/grandi 200 g di zucchero + 2 cucchiai colmi da aggiungere all'impasto al cacao 2 bustine di lievito per torte 1...
Ingredienti: 300 grammi di farina 150 grammi di burro 2 uova intere 120 grammi di zucchero zucchero a velo q.b. un pizzico di cannella 1 pizzico di sale scorza...
Ingredienti: 210 g di farina 00 75 g di zucchero 45 g di burro 1 uovo due cucchiaini di lievito 250 ml di latticello Per l'interno: 100 g di noci 45 g di burro...
Ingredienti: Pasta frolla TM31 Ciliegie rosse candite cocco grattugiato Lo Conte gocce di cioccolato cioccolato bianco Zucchero a velo albume d'uovo qualche...
Ingredienti: 300 g di farina gialla di mail rimacinata 50 g di farina di riso 30 g di fecola di patate 2 uova 200 g di zucchero la buccia di un limone bio...
Ingredienti: 4 uova 100 g zucchero 150 g burro 200 g cioccolato in tavoletta 1/2 bustina lievito 100 g farina Farcia: 250 g latte concentrato 250 g latte 8 g...
Ingredienti: 8 uova 120 g di bresaola della valtellina 150 g di brie 150 g di asparagi freschi 40 g di parmigiano grattugiato qualche fogliolina di maggiorana...
Ingredienti: 175 g di zucchero 175 g di burro 175 g di mandorle tritate 175 g di cioccolato fondente al 50% 5 uova 30 g di cacaco 1 bustina di lievito 60 g di...
Ingredienti: bignè : yogurt greco miele croccante alle mandorle caramello Per i bignè : 250 ml acqua 100 g burro 150 g farina 00 3 uova un pizzico di sale...
Ingredienti: Per la gelatina : 100 g polpa di papaya frullata con succo di lime 1 cucchiaino zucchero semolato ½ foglio colla di pesce Per la crema : 100 g...
Ingredienti: Pasta frolla di castagne: 250 g di farina di castagne 200 g di burro 50 g di uova 100 g di zucchero a velo Ripieno Autunno: 150 g di burro 100 g di...
Ingredienti: 150 g di farina 150 g di burro 140 g di zucchero 70 g di cocco grattugiato 5 cucchiai di nutella 4 uova 1 pizzico di sale 200 ml di latte 1...
Ingredienti: 260 g farina "00" 2 cucchiaini di lievito per dolci 1/3 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella in...
Ingredienti: per i cestini di cioccolato: 200 g di cioccolato fondente per la mousse al mascarpone: 5 uova 125 g di zucchero 500 g di mascarpone 100 g di...
Ingredienti: per la pasta frolla da strudel: 120 g di burro freddo di frigo 100 g di zucchero a velo 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 2 cucchiaini...
Ingredienti: 500 g farina 00 20 g lievito di birra 2 dl latte 120 g zucchero 75 g burro 4 uova 100 g zucchero buccia grattuggiata di un limone un pizzico di...
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