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Plumcake salato morbidissimo!!

da TATAMICHIC (Vedere il suo sito)


Una domenica fuori e qualcosina di sfizioso da portare per il picnic? Ecco il perfetto alleato.


Plumcake salato morbidissimo!!

Tipo di ricetta: Antipasto
Numero di porzioni: 4
Tempi di preparazione: 20 Minuto(i)
Tempi di cottura: 30 Minuto(i)
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

80 gr farina Bio Arifa

250 gr di broccoli

100 gr pecorino grattugiato
20 olive verdi
3 uova
un pizzico di peperoncino

1 bustina lievito per torte salate

2 cucchiai di olio evo

sale affumicato Gemma di mare
Preparazione:

tappa 1
Miscelare le uova con il formaggio,il sale e l'olio poi unire lentamente la farina e il lievito.

tappa 2
Per ultimo aggiungere al composto le olive e il broccolo lessato tagliato in pezzi piccoli.

tappa 3
Disporre in un contenitore da plumcake rivestito di carta forno bagnata e cuocere a 180 gradi per 30 minuti.

tappa 4
Morbidissimo e saporito!!!!




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