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Focaccia rustica,panini e pizzette

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6 porzioni
30 min
45 min
facile
  • Focaccia rustica, panini e pizzette
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Ingredienti

6

Ripieno:

Preparazione

  • Amalgamare ricotta e peperone.
  • Messo delle fettine sulla pasta stesa, spalmato il composto di ricotta e altre fettine di pancetta sopra.
  • Preso altri 180 g di pasta lievitata, stesa e coperta la torta, pizzicato bene i bordi e lasciata riposare 30 minuti, nel frattempo acceso il forno e quando era pronto infornato per circa 45 minuti.
  • Con la pasta rimasta steso 3 rettangoli, messo delle fettine di pancetta e arrotolato lasciate lievitare e poi infornate per circa 25 minuti sempre a 180 gradi.
  • E poi con l'ultima pasta fatto 4 pizzette.

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Focaccia farcita con cipolla e pancetta


Federica Federica

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Focaccia rustica, panini e pizzette
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