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Ricetta a base di focaccia

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ricetta a base di focaccia

  
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Ricetta Focaccia barese con pasta madre

Focaccia barese con pasta madre

40 voti
AntipastoMolto facile
6 ore30 Minuti
Ingredienti: 500 gr di farina di tipo 1 200 gr di semola rimacinata di grano duro bio 250 gr di pasta madre acqua q.b. olio extravergine, pepe, e sale integrale q....
Ricetta Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

38 voti
AntipastoMolto facile
15 Minuti1 ora
Ingredienti: 500 gr di farina 00 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaia di zucchero 1 bustina di Mastro Fornaio (questa ricetta prevede solo questo lievito) ...
Ricetta Focaccia con olive e rosmarino

Focaccia con olive e rosmarino

37 voti
altroFacile
90 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 300gr.di farina 00 2-3 cucchiai di farina per la lavorazione 7gr.di lievito di birra 6 cucchiai di olio evo 1/2 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai ...
Ricetta Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

Focaccia di pasta brisè con spinaci e ricotta

36 voti
AntipastoFacile
30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: Per la pasta brisè: 500 gr farina 00 250 gr burro morbido temperatura ambiente 1 pizzico di sale 100 gr acqua temperatura ambiente Per ...
Ricetta La focaccia ad alta idratazione di hamelman

La focaccia ad alta idratazione di hamelman

29 voti
Portata principaleFacile
15 ore20 Minuti
Ingredienti: Per biga : 100 g di farina 60 g di acqua Una punta di lievito di birra (circa 1 gr) Per impasto : 350 g di farina 270 g di acqua 1 cucchiaino...
Ricetta Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

Focaccia al rosmarino - ricetta tradizionale

26 voti
AntipastoFacile
30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Ingredienti per 2 persone : 500 grammi di farina 00 setacciata Una bustina di Lievito Paneangeli Mastro Fornaio ( pari a 25 grammi ) Due cucchia...
Ricetta Focaccia barese con cipolle e capperi

Focaccia barese con cipolle e capperi

23 voti
AntipastoMolto facile
1 ora25 Minuti
Ingredienti: 400 gr farina 00 100 gr farina grano 30 gr lievito di birra origano q.b. 2 cipolle grandi 2 patate lesse strutto o burro q.b. olio evo q.b. s...
Ricetta Focaccia con peperoni e ricotta

Focaccia con peperoni e ricotta

16 voti
AntipastoFacile
90 Minuti60 Minuti
Ingredienti: 500 g di farina tipo 0 300 g di acqua 50 g di olio d'oliva un cucchiaino di zucchero 15 g di sale 1 cubetto di lievito di birra Per la farcitura: 1 p...
Ricetta Focaccia con cipolla

Focaccia con cipolla

14 voti
AntipastoFacile
30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 300 gr. di farina 00 200 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio d’oliva extravergine 2 grosse cipolle...
Ricetta Focaccia col formaggio di recco

Focaccia col formaggio di recco

13 voti
Portata principaleFacile
30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: Ingredienti: 250 gr. di farina 00 ½ bicchiere d’olio d’oliva acqua tiepida q.b. sale 300 gr. di stracchino morbido o crescenza...
Ricetta Focaccia genovese con salvia

Focaccia genovese con salvia

13 voti
AntipastoFacile
20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Ingredienti: 300 gr. di farina 00 200 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua 10 foglie di salvia sale olio d’oliva...
Ricetta La focaccia al pesto

La focaccia al pesto

13 voti
AntipastoFacile
90 Minuti30 Minuti
Ingredienti: pasta per pizza : 500 gr farina (250 00 250 manitoba) 50 gr strutto (o 60 di olio extravergine) 15 gr sale 35 gr zucchero 1 cubetto lievito (o una bu...
Ricetta Focaccia

Focaccia

12 voti
altroFacile
10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 1 Kg di Farina per focaccia; 500 ml. di Acqua tiepida; 1 Bustina di Lievito di Birra Secco; 2 Cucchiaini di Zucchero; 6 Cucchiai di Olio Evo; 1 Patata...
Ricetta Video ricetta focaccia alla cipolla

Video ricetta focaccia alla cipolla

9 voti
AntipastoFacile
4 ore20 Minuti
Ingredienti: Farina "00" gr. 500; Olio Extravergine di Oliva gr. 30; Sale Fino gr. 15; Acqua Tiepida gr. 250; Malto/Zucchero un Cucchiaino; Lievito di Birra g...
Ricetta Focaccia di patate

Focaccia di patate

9 voti
altroFacile
3 ore30 Minuti
Ingredienti: Per una teglia 33x40 600gr.di acqua 600gr.di farina 00 200gr.di patate 7gr.di sale 4gr.di zucchero 25gr.di lievito di birra olio evo q.b...



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