Panini

Ingredienti: per il panino 250 gr di farina integrale 250 gr di farina manitoba 5 gr di malto d'orzo 60 gr di olio evo 125 ml di acqua 18 gr di lievito di birra 1 ...

Ingredienti: 500 gr. di farina di kamut ( o, se preferite, farina tipo ?O?) 20 gr. di lievito di birra 2,5 dl di acqua Semi di papavero, zucca e sesamo 1 cucchia...

Ingredienti: 250 g di farina 150 g di acqua 75 g di formaggio grattugiato Un cucchiaio di semi di lino Una bustina di lievito di birra secco Sale Ripieno Due cucc...

Ingredienti: 500 gr di farina tipo 0 225 gr di acqua 35 gr di olio di semi 3,5 gr di lievito fresco 10 gr di zucchero 10 gr di sale...

Ingredienti: 250 di farina integrale 250 di farina manitoba 250/300 g di zucca al forno 250 gr di latte tiepido 60 gr di olio d'oliva 1 cucchiaio di sale 1 cucchia...

Ingredienti: Per una decina di pitte occorrono: 400 gr. di farina 00 250 ml.di acqua 1 presina di zucchero 20 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino di sale fin...

Ingredienti: 500gr di farina 0 275ml di acqua 10gr di zucchero 13gr di sale fino 35ml di olio d'oliva 3,5gr di lievito di birra fresco (io ho usato 2gr di quello l...

Ingredienti: 180-200 ml acqua + latte 10 g sale fino 15 g di zucchero 400 g di semola rimacinata di grano duro 4-5 g di lievito fresco 30 g di burro morbido 10 wur...

Ingredienti: 500 gr. di farina manitoba Rosignoli 2 uova una bustina di lievito di birra 100 gr zucchero 1 pizzico di sale un bicchiere di latte 80 gr di gocce di ...