Salsa all'arancia - pagina 2

Ingredienti: 800 g di petto d'anatra 4 arance piccole 100 ml di vino bianco secco 20 g di zucchero farina 4 g di brodo granulare vegetale burro olio...

Ingredienti: 1) Per la mousse : 1 tavoletta di cioccolato bianco 50 g d burro 2 tuorli 200 ml di panna mix di spezie per panpepato oppure con le vostre spezie...

Ingredienti: 1 kg. di filetto di persico mezzo bicchiere di vino bianco due cucchiaini di semi di coriandolo 20 g di burro un po' d'olio prezzemolo tritato...