Pizza con Pesto

La pizza deriva direttamente dalla trazione napoletana e prevede un condimento a base di salsa di pomodoro, mozzarella rigorosamente di bufala ed un paio di foglie di basilico fresco. Se questa è la ricetta della classica pizza margherita, esistono però innumerevoli varianti con gli ingredienti più vari, dalla pizza alla diavola con salame piccante a quella alle quattro stagioni, dalla marinara alla capricciosa, con aggiunta di funghi e carciofi.

Pizza tricolore con pomodorini, pesto e stracchino

Altro media 10 min 10 min

Ingredienti: pasta per pizza una decina di pomodorini -100 g di stracchino mozzarella un barattolino piccolo di pesto (meglio se fatto in casa) olio evo

Pizza pesto e stracchino

Portata principale facile 50 min 104 kcal

Ingredienti: olio d'oliva pesto e stracchino a piacere

Pizza con zucchine, emmental e pesto alla menta

Altro facile 20 min 15 min

Ingredienti: 200 g di pasta per pizza 50 g di emmental grattugiato finemente 20 d di emmental tagliato a lamelle 1 zucchina ben soda 2 cucchiai di panna 2...

Torta salata con stacchino e pesto

Portata principale facile 1 h 5 m 474 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia già pronto 200 g uno stracchino 6 pomodorini una zucchina 6 cucchiaini di pesto alla genovese pepe sale

Pizza-sfoglia margherita con formaggino, pesto e pomodori secchi

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Pasta sfoglia pomodoro qualche cucchiaio di pesto alla genovese mozzarella pomodori secchi formaggino sale olio origano pepe nero