Croissant - pagina 2

Ingredienti: 350 g di farina tipo 55 150 g di farina tipo 45 60 g di zucchero 10 g di latte in polvere 12 g di sale 100 g di burro a temperatura ambiente 25 g...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia zucchero nutella marmellata di prugne

Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia 1/2 tazzina d'acqua 3 cucchiai da caffè di zucchero semolato 1 cucchiaio da caffè di miele cannella q.b. -per farcire 3/4...

Ingredienti: 1) 50 g CISA aggiornato già 2 volte 100 g di farina 100 g di acqua 145 g di acqua 380 g di farina 20 g di burro 60 g di zucchero 6 g di sale 2)...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 250 g di ricotta 250 g di bietole cotte 1 uovo una manciata di parmigiano grattugiato sale pepe nero noce moscata...

Ingredienti: 200 g di manitoba 200 g di farina 00 3 cucchiai di olio evo 1 bustina di lievito Mastrofornaio 2 cucchiaini di zucchero 200/250 ml di latte intero...

Ingredienti: 1 etto di prosciutto cotto 80 g circa di formaggio spalmabile tipo philadelphia 1 cucchiaino di prezzemolo fresco 2 wurstel 1 rotolo di pasta...

Ingredienti: 275 g farina bianco tipo 1 275 g farina integrale 15 g lievito di birra 10 g sale 90 g di zucchero di canna 1 tuorlo 170 g di acqua 125 di latte...

Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia 100 gr di prosciutto crudo un uovo 100 gr di stracchino semi di sesamo