
Biscotti alla panna farciti con confettura di fragole o more
Altro facile 45 min 656 kcal
Ingredienti: 50 g di burro morbido 100 g di zucchero 180 g di panna acida 1 uovo 1 cucchiaino di lievito vanillina farina q.b. confettura a scelta
Il biscotto è una preparazione dolciaria di piccole dimensioni e di varie forme, che vanta origini davvero antiche. Oggi, la ricetta originaria dei biscotti a base di farina, zucchero, uova, burro e ammoniaca è stata arricchita con farciture di qualsiasi tipo, come cioccolata, frutta o marmellata. Inoltre esistono varianti light di biscotti, senza uova oppure con minori quantitativi di zucchero rispetto alla ricetta originale ed ancora ricette che non contemplano la farina bianca ed al suo posto si utilizza la farina integrale, di farro, di segale oppure di altri cereali.