Petitchef

Alberelli di natale con pasta di zucchero

Altro
5 porzioni
30 min
15 min
facile
938 Kcal
Questi alberelli sono speciali. Potete utilizzarli anche per decorare il vostro albero di Natale

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
500 g farina 00

250 g burro freddo

4 tuorli d'uovo

200 g zucchero

un pizzico di sale

la buccia grattuggiata di un limone

Preparazione

  • Mettete tutti gli ingredienti nel mixer e impastate rapidamente. Togliete l'impasto e lavoratelo pochi istanti con le mani, fatene una palla e tenetela al fresco per una mezz'oretta.
  • Armatevi di tagliabiscotti ad alberello.Tirate la pasta col mattarello ad uno spessore di 3/5mm e ricavatene dei biscotti. Fateli cuocere in forno caldo per pochissimo, sono scuri sul fondo. La frolla, tolta dal forno, tende comunque a solidificare.
  • Nel frattempo, prendere un panetto di pasta di zucchero , uso la Decora e, se l'avete, srotolatela su un tappetino decorativo, aiutandovi col mattarello, in modo che sulla pdz rimangano impresse le decorazioni in rilievo.
  • Con gli stessi tagliabiscotti ricavate tanti alberelli quanti sono i vostri biscotti. Velate appena con della gelatina o della marmellata la pasta frolla e "incollateci" sopra la pdz. Fatto. A piacere decorate con perline argentate o dorate.

Foto

Alberelli di Natale con pasta di zucchero, foto 1Alberelli di Natale con pasta di zucchero, foto 2

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 230g
Calorie: 938Kcal
  • Carboidrati: 110.1g
  • Lipidi: 46.9g
  • Grassi saturi: 29g
  • Proteine: 14.8g
  • Fibre: 4.4g
  • Zucchero: 42.3g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 40

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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