Soffrite di bruciore di stomaco? Scoprite come alleviarlo e quali sono gli alimenti da evitare!
Il bruciore di stomaco è una fastidiosa sensazione di bruciore che si avverte generalmente nella parte inferiore del torace, causata dal reflusso del contenuto acido dello stomaco nell'esofago. Questo disturbo si verifica quando la valvola che separa lo stomaco dall'esofago, chiamata sfintere esofageo inferiore, non funziona correttamente, permettendo così all'acido gastrico di risalire. Il bruciore può manifestarsi in vari momenti della giornata e, seppur comune, può essere influenzato da molteplici fattori.
Alimenti da evitare per il bruciore di stomaco:
Per prevenire o minimizzare i sintomi del bruciore di stomaco, è consigliabile evitare i seguenti alimenti:
- Cibi grassi e fritti: Questi alimenti possono rallentare il processo di svuotamento gastrico, aumentando il rischio di reflusso acido.
- Cibi piccanti: I condimenti piccanti possono irritare l'esofago, peggiorando la sensazione di bruciore.
- Alimenti con odori intensi: Alcuni cibi dal profumo forte possono scatenare o intensificare i sintomi del bruciore di stomaco.
- Bevande alcoliche e con caffeina: Caffè, tè, bibite contenenti caffeina e alcolici possono rilassare lo sfintere esofageo inferiore, favorendo il reflusso acido.
- Cioccolato: Contiene metilxantine, che possono rilassare lo sfintere esofageo inferiore, contribuendo al reflusso.
- Agrumi e succhi acidi: Frutti come arance, limoni e i loro succhi possono aumentare l'acidità gastrica, peggiorando il bruciore.
- Pomodori e prodotti a base di pomodoro: Essendo altamente acidi, questi alimenti possono favorire il reflusso gastrico.
Raccomandazioni aggiuntive per il bruciore di stomaco
Per alleviare il bruciore di stomaco, oltre a evitare gli alimenti precedentemente menzionati, è utile adottare le seguenti pratiche:
- Preferire cibi morbidi e secchi: Alimenti come purè di patate, riso bianco e pane tostato sono facilmente digeribili e meno propensi a causare reflusso acido.
- Limitare l'assunzione di liquidi durante i pasti: Bere grandi quantità di liquidi mentre si mangia può diluire i succhi gastrici, rallentando la digestione e aumentando il rischio di reflusso.
- Consumare pasti più piccoli e frequenti: Mangiare porzioni moderate distribuite durante la giornata aiuta a prevenire la distensione dello stomaco e riduce la pressione sullo sfintere esofageo inferiore.
- Evitare di sdraiarsi subito dopo i pasti: È consigliabile attendere almeno due o tre ore prima di coricarsi dopo un pasto per prevenire il reflusso acido.
- Alzare la testata del letto: Dormire con la testa sollevata di circa 20 centimetri può aiutare a prevenire il reflusso acido durante la notte.
Seguendo queste linee guida, è possibile ridurre significativamente i sintomi del bruciore di stomaco e migliorare la qualità della vita.
Fonte: micuro.it
Gestire il bruciore di stomaco per migliorare la qualità della vita
Adottando queste abitudini, è possibile non solo ridurre significativamente i sintomi del bruciore di stomaco, ma anche prevenire l’insorgere di episodi futuri, migliorando così la qualità della vita quotidiana. Infatti, intervenire sui fattori scatenanti e seguire uno stile di vita più equilibrato contribuisce a ridurre il disagio, a favorire una digestione più sana e a prevenire complicazioni a lungo termine, come l’esofagite da reflusso. Con piccoli accorgimenti, è possibile godere di una vita più serena e senza il fastidio costante di questo disturbo.
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Mirella
