5 ricette diverse per i pranzi di lavoro: il programma settimanale pronto da preparare e portare
Preparare il pranzo per la settimana non deve essere per forza complicato. Con alcune ricette semplici, equilibrate e facili da trasportare, è possibile mangiare bene al lavoro senza ricorrere sempre alle stesse opzioni.
L’idea è quella di alternare insalate complete, wrap, panini e piatti freddi che si conservano bene per alcune ore in frigorifero e rimangono gustosi all’ora di pranzo.
Con queste cinque ricette di Petitchef, sarà più facile organizzare i pranzi della settimana, risparmiare tempo e assicurarsi pasti vari, gustosi e adatti alla routine lavorativa.
Lunedì — Insalata cremosa di farro con zucchine, melanzane e pomodorini
Per iniziare la settimana, l'insalata cremosa di farro con zucchine, melanzane e pomodorini è un'ottima scelta. Ricca di verdure e con una base nutriente, può essere preparata in anticipo e consumata fredda, senza bisogno del microonde.
Martedì — Wrap con formaggio cheddar, prosciutto e spinaci
Martedì, il wrap con formaggio cheddar, prosciutto e spinaci è un'opzione veloce e pratica. È facile da preparare, da portare con sé e da mangiare, ideale per quei giorni in cui il pranzo deve essere semplice, ma comunque gustoso.
Mercoledì — Insalata di cetrioli, ceci, avocado e feta
Per mercoledì, l’insalata di cetrioli, ceci, avocado e feta offre freschezza e sostentamento nella giusta misura. I ceci aiutano a mantenere il senso di sazietà, mentre l’avocado e la feta rendono l’insalata più cremosa e ricca di sapore.
Giovedì — Insalata di risoni con salmone e zucchine
Giovedì, il consiglio è l'insalata di risoni con salmone e zucchine. Completa ed equilibrata, questa ricetta combina pasta, pesce e verdure, ed è perfetta come piatto freddo da portare nel cestino del pranzo.
Venerdì — Panino con pollo marinato e insalata
Per concludere la settimana, il panino con pollo marinato e insalata è perfetto per un venerdì più leggero e pratico. Per preservarne la consistenza, il consiglio è di portare la salsa a parte e assemblare o completare il panino solo al momento di mangiarlo.
Mirella Mendonça




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