8 ricette con la pesca che renderanno la tua estate ancora più dolce
Dolci, succose, irresistibilmente fondenti... le pesche sono tra i frutti più attesi dell’estate. Basta nominarle per evocare immagini di tè ghiacciati in giardino, mercati assolati e dessert profumati che sanno di vacanza.Ma le pesche non sono fatte solo per essere gustate da sole: in cucina sanno sorprendere, brillando in ricette sia dolci che salate.
Per celebrare questo frutto iconico della bella stagione, abbiamo selezionato alcune ricette che lo esaltano al meglio. Dalle insalate fruttate ai dessert lampo, fino alle torte più morbide e golose: tante idee fresche e creative da condividere durante un picnic, un pranzo leggero o una merenda da veri gourmet
Ecco le nostre migliori ricette da preparare con le pesche:
Cerchi un’idea fresca , colorata e facile da preparare per le giornate calde? Questa macedonia estiva con pesche, albicocche e lamponi è la ricetta perfetta! Un mix di frutta di stagione succosa e profumata , arricchita da una spruzzata di lime...
L'estate è tempo di pesche . Perché non provare ad utilizzarle per preparare una golosissima torta? Ecco la nostra idea che vi piacerà sicuramente: una torta di pesche soffice , umida al punto giusto e con la superficie leggermente caramellata....
Cercate un cocktail rinfrescante facile da preparare per il vostro aperitivo ? Provate il Bellini , il cocktail italiano alla pesca ! Una miscela frizzante di succo alla pesca (o purea di pesca) e prosecco che conquisterà sicuramente tutti...
Della frutta in un'insalata? Certo! L'abbinamento che vi proponiamo vi stupirà senza dubbio . Per preparare questo piatto agrodolce abbiamo utilizzato pesche grigliate, burrata , rucola e mandorle: un'idea particolare da servire sia a pranzo che...
Una bruschetta è sempre un'ottima idea. Esistono migliaia di modi per prepararle: dalle classiche con pomodorini conditi con aglio e olio, a quelle quelle più elaborate con verdure grigliate e formaggi. Noi oggi vi proponiamo una versione gourmet della...
Non avete uno stampo per preparare il dolce? Nessun problema, per preparare questa questa "torta rustica" non ce n'è bisogno. Oggi vi proponiamo un abbinamento molto particolare dato da pesche, rosmarino e crema di mandorle: un golosissimo dessert che...
Una bevanda genuina e rinfrescante (come la limonata ) per affrontare i giorni più caldi dell'estate: il tè alla pesca fatto in casa è una ricetta economica e ideale anche per consumare le pesche troppo mature . La cosa più interessante è che...
La Pesca melba è un delizioso dessert dal gusto delicato e dalla presentazione elegante. Fu inventato dallo chef Georges Auguste Escoffier in onore della cantante Nelli Melba e da allora è stato riprodotto in tutti i migliori ristoranti del Mondo...
Adèle Peyches
Commenti