Torta salata di crescenza, cipollotti e speck

Da gennyg

Optando per questa ricetta con cipolla.

  • Torta salata di crescenza, cipollotti e speck
  • Torta salata di crescenza, cipollotti e speck, Foto 2
Type:
Stuzzicherie
Numero di porzioni:
10 porzioni
Preparazione:
30 min
Cottura:
18 min
Pronto in:
48 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

- Una confezione da 350 grammi di crescenza
- 200 g di speck in una sola fetta
- 8 cipollotti di tropea
- 250 g farina
- 80 ml olio di semi
- 100 ml acqua tiepida
- sale
- erba cipollina

Preparazione

Tappa 1

Un robot a lame tagliare lo speck macinare lo speck fino a farlo diventare una pasta.
Unire gli ingredienti per la pasta e impastare tutto.

Tappa 2

Il tempo giusto epr fare una palletta che metterete a riposare sotto una ciotola per una mezz'oretta.

Tappa 3

In questo tempo pulite i cipollotti lasciando parte del gambo verde, tagliateli a due o quattro aseconda della grandezza e buttateli in una padella antiaderente con un filo di olio a freddo.

Tappa 4

Lascaire cuocere alla temperatura minima possibile per circa 30 minuti , il tempo che servirà alle cipolle per diventare lucide e caramellare un po'.

Tappa 5

Ripredere l'impasto e stenderlo in una teglia per crostata, coprire la base con la crescenza leggermente lavorata a crema con un po' di pepe e con i cipollotti.

Tappa 6

Infornare a 200 gradi per 18 minuti circa...ma sentirete il profumo.

Tappa 7

Volendo si puo' sparpagliare prima di servire l'erba cipollina sulla torta.

Domande:



Da gennyg





Vota questa ricetta:


Video correlati

Torta magica limone e vaniglia


Ricette simili

Ricette

Articoli correlati

10 buoni motivi per mangiare le mele10 buoni motivi per mangiare le meleLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minutiMug Cake: come preparare una torta in tazza in soli 5 minuti

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quando iniziate a pensare al menu di Natale?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali