Ingredienti: Per la Base: 150 g di biscotti digestive ( io ho usato dei biscotti al cioccolato) 3 cucchiai di caffè espresso 70 g di burro Crema: 250 g di...
Ingredienti: 2 uova un pizzico di sale 100 g di zucchero semolato 40 g di farina 00 dolci e sfoglie molino rosignoli 10 g di maizena 4 cucchiai di Marsala 200 g...
Ingredienti: Per la mousse: 100 g di mascarpone 140 g di grana padano grattugiato 2 cucchiai di ricotta fresca qualche goccia di cognac Olio extravergine...
Ingredienti: 200 g di lenticchie cotte olio extravergine di oliva rosmarino una punta di concentrato di pomodoro sale e pepe 1 uovo per la mousse di mortadella...
Ingredienti: 1) Torta tiramisù : Pan di spagna 6 uova codice 0 195 g amido 190 g zucchero 1 bustina lievito scorza limone bio grattugiata 2) Crema al mascarpone...
Ingredienti: Per la torta: 3 uova 180 gr di zucchero 180 gr di farina 150 ml di olio di semi di girasole 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito Per la...
Ingredienti: 125 gr di pasta madre 250 gr farina tipo 1 150 gr farina bio multicereali (con segale, orzo, riso e avena) 3 cucchiai olio evo 5 gr malto d’orzo 5...
Ingredienti: 250-300 g di mascarpone 270 g di savoiardi 200 g di panna Per la crema: 2 tuorli 40 g di zucchero il succo di un limone (circa 70-80 ml) 1 buccia...
Ingredienti: 350 g farina 00 2 uova intere (e 2 tuorli) 100 g zucchero 80 g burro morbido a pezzetti Per il ripieno : 400 g crema di marroni 250 g cioccolato...
Ingredienti: 200 gr di biscotti secchi 100 gr di burro 250 gr di ricotta 125 gr di yogurt cremoso al limone 125 gr di yogurt greco bianco magro 125 gr di panna...
Ingredienti: 250 gr. di mascarpone 2 uova 3 cucchiai di zucchero di canna 30 ml. di crema al Whisky 200 ml. di birra scura "Chicca" cacao amaro q.b. gocce di...
Ingredienti: Per la base biscotto: 150 g di biscotti Digestive 70 g di burro 30 g di zucchero Per la crema: 250 ml di panna 2 yogurt a limone 200 g di...
Ingredienti: Per la crema: 3 uova 500 g di mascarpone 2 cucchiai di zucchero per ogni tuorlo 200 ml di panna da montare 2 cucchiai di rum Per infuso alla...
Ingredienti: 400 gr di biscotti al cioccolato 200 gr di burro 18 gr gelatina in fogli 500 gr di panna 500 gr mascarpone 5 cucchiai di Nutella 100 gr di...
Ingredienti: 500 g di mascarpone 50 g di zucchero a velo 70 g di caffè 3 cucchiai di rum 150 g di panna montata 12 savoiardi 80 g di torroncini tritati 100 g di...
Ingredienti: Ingredienti per 10 whoopies per la pasta biscotto: 4 uova 130 gr farina 140 gr zucchero 110 gr burro 1 pizzico sale per la crema 50 gr ricotta 150...
Ingredienti: 250g di farina 00 200g di zucchero 80g di cacao amaro 1cucchiaio di amido di mais 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 2 bicchieri...
Ingredienti: 2 bicchieri di riso Carnaroli 100 g di robiola 2 cucchiai di mascarpone 100 g di crescenza o stracchino 2 cucchiai di grana grattugiato 1...
Ingredienti: 250 g di biscotti tipo digestive 130 g di burro 2 cucchiai di zucchero di canna 2 uova e 1 tuorlo 30 g di maizena 1 bustina di vanilina il succo...
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 300 gr farina per pasta fresca 3 uova 2 bustine nero di seppia 200 gr salmone affumicato 250 gr ricotta 100 gra...
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