Ingredienti: Per Salsa Tonkatsu : 3 cucchiai di ketchup 3 cucchiai di salsa Worcester 2 cucchiai di shoyu (salsa di soia giapponese) 2 cucchiai di mirin 1...
Ingredienti: 100 g. di carne di maiale, 10 g. di zenzero, uno spicchio d'aglio, 40 g. di cipolla, 100 g. di carota, un mazzetto di coriandolo, ½ cucchiaino di...
Ingredienti: 1 quarto di broccolo verde 1 carota 1 tazza di piselli 1 tazza di germogli di soia mung 1 zucchina 1 cipolla 2 spicchi d' aglio 1 pezzo di alga...
Ingredienti: 200 g cous cous 616 g bocconcini di suino 2 peperoni verdi piccoli 150 g ceci secchi 1 cucchiai passata di pomodoro ¼ cipolla bianca salsa di soia...
Ingredienti: 300 g di cioccolato fondente 100 g di farina di mandorle 30 g di cacao 100 g di zucchero a velo 6 albumi 50 g di burro di soia 30 g di zucchero...
Ingredienti: 400 g di petto di pollo mezza cipolla o uno scalogno una bella manciata di arachidi tostate farina q.b. 4 cucchiai d'olio un cucchiaio di zenzero...
Ingredienti: 1 kg di ottima carne scelta 500 g Macinato manzo 1 litro di olio di arachidi per friggere 2 confezioni di pasta combustibile per i fornellini -...
Ingredienti: 400 gr di carpaccio di manzo freschissimo 150 gr yogurt maturale magro un tuorlo 1 cucchiaino di senape di Digione forte 1 cucchiaino di succo di...
Ingredienti: 1) 50 g. di gamberi freschissimi sgusciati 50 g. di polipo lessato 100 g di pomodori ½ cipolla di Tropea una foglia d'alloro 50 g. di calamari a...
Ingredienti: Per la marinatura 2 cucchiai di salsa di soia a ridotto contenuto di sale 1 spicchio di aglio finemente tritato una presa di pepe bianco macinato...
Ingredienti: 330 g di riso bianco a chicco tondo 750 ml di acqua 3 cucchiai di aceto di riso o di mele 1,5 cucchiai di zucchero 1,5 cucchiaini di sale qualche...
Ingredienti: per il riso 330 g di riso bianco a chicco tondo 750 ml di acqua 3 cucchiai di aceto di riso o di mele 1,5 cucchiai di zucchero 1,5 cucchiaini di...
Ingredienti: Petti di pollo 1 cipolla o porro 2 carote 1 zucchina 1 gambo di sedano 1 pezzo di zenzero fresco una confezioni di germogli di soia freschi mezzo...
Ingredienti: Per la salsa agrodolce: 4 cucchiai di ketchup 4 cucchiai di zucchero 4 cucchiai di aceto di mele 1 cucchiaio di salsa di soia 1 puntina di zenzero...
Ingredienti: 600 ml di brodo di pollo circa 600 g di lombata l'osso 300 ml di salsa di soia 220 ml di vino cinese Shaoxing 60 g di zucchero di canna scuro 5...
Ingredienti: 250g di riso Basmati 50g di carote tagliate a julienne 50g di cavolo verde a julienne 30g di germogli di soia 1 zucchina 100g di tofu 1 cucchiaio...
Ingredienti: 8 ali di pollo intere 1 cucchiaio di salsa di soia Un pezzetto di zenzero fresco 3 spicchi di aglio 1 cucchiaio di vino di riso cinese 1 cucchiaio...
Ingredienti: 1 pollo tagliato a pezzi 50g di crema di cocco 2 noci di cocco 4 spicchi d’aglio 1 cucchiaio di zenzero fresco grattugiato 1 cucchiaio di arachidi...
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