Tacchino alla paprika

Preparazione

• Salare dai due lati le fette di tacchino, aromatizzare con l'aglio in polvere e far rosolare con un filo d'olio extra-vergine d'oliva in una padella antiaderente.
• Mentre la carne rosola, si mescolano in una ciotolina il parmigiano grattuggiato con un pò di paprika in polvere.
• Quando la carne è pronta, spegnere la fiamma, cospargere tutti i lati della fettina con il parmigiano aromatizzato.
• Coprire con un coperchio un paio di minuti e mangerete delle fettine di tacchino stra-buone e originali.