Cevapcici

Name: Cevapcici
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 500 g di carne macinata mista; 1 piccola cipolla tritata finemente; 1 spicchio d'aglio tritato; 1 dito di vino; un pò di paprika dolce; spezie; sale; pepe

Portata principale

5 porzioni

20 min

15 min

facile

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Ingredienti

500 g di carne macinata mista
1 piccola cipolla tritata finemente
1 spicchio d'aglio tritato
1 dito di vino
un pò di paprika dolce
spezie
sale
pepe

Costo stimato: 8.28€ (1.66€/Porzioni)

Preparazione

Amalgamare tutti gli ingredienti e lasciare riposare per un paio d'ore in frigorifero. Formare dei cilindretti lunghi 8 cm con un diametro di 2 cm.
Una volta realizzati porli su una griglia e cuocerli. Servirli come già detto con cipolla cruda o cotta anche questa sulla griglia.

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