Tortini di Cioccolato Bianco dal Cuore Morbido

Name: Tortini di cioccolato bianco dal cuore morbido
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di ottimo cioccolato bianco; 200 g di burro; 130 g di zucchero; 40 g di farina; 4 uova; un'aroma a scelta

Meglio fare delle prove in modo da trovare il tempo giusto per il vostro forno.

Dessert

4 porzioni

30 min

20 min

media

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60

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Ingredienti

250 g di ottimo cioccolato bianco
200 g di burro
130 g di zucchero
40 g di farina
4 uova
un'aroma a scelta

Preparazione

Prima di tutto, si imburrano e infarinano gli stampini. Poi, via in freezer a raffreddare.
Poi si scioglie il cioccolato a bagnomaria con il burro e lo zucchero, sbattendo bene con una frusta in modo da montare il composto.
Fuori da fuoco, si incorporano le uova una alla volta e poi la farina setacciata. Infine, si distribuisce il composto in otto stampini, si copre con pellicola si mette nel frizeer per almeno due ore.
Al momento di cuocere, il forno va portato a 220 e gli stampini vanno infornati per dieci-quindici minuti appena tolti dal congelatore.

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