Ricetta halloween - bicchierini frankenstein

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Siete pronti per la festa più lugubre dell'anno? Ecco a voi una deliziosa e terrificante ricetta per Halloween. Provate i bicchierini Frankestein per entrare nel clima di terrore tipico di questa tradizione americana.

  • Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein
  • Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein, Foto 2
  • Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein, Foto 3
  • Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein, Foto 4
Tipo di ricetta:
Dessert
Numero di porzioni:
6 porzioni
Preparazione:
45 min
Cottura:
15 min
Pronto in:
1 ora
Difficoltà:
facile

Ingredienti

1 baccello di vaniglia
1 stecca di cannella
Scorza di un limone
Colorante verde
2 cucchiai di maizena
1l di latte
6 tuorli d'uovo
150gr di zucchero
200gr di Oreo

Materiale

Bicchieri di plastica con base
Pennarello indelebile

Preparazione

Tappa 1 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 1

Sbattete i tuorli d'uovo in una ciotola, poi aggiungete lo zucchero e mescolate. Ora incorporate la maizena e sbattete con le fruste da cucina; quindi mettete da parte il composto.
Tappa 2 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 2

Mettete il latte in un pentolino, aggiungete la stecca di cannella, la scorza di limone, i semi ricavati dal baccello di vaniglia ed il baccello stesso. Scaldate per 15 minuti a fuoco medio.
Tappa 3 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 3

Passato questo tempo di infusione, prelevate la scorza di limone, la stecca di cannella ed il baccello di vaniglia.
Tappa 4 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 4

Versate metà del composto liquido nella ciotola che contiene tuorli + zucchero + maizena. Quindi mescolate.
Tappa 5 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 5

Rimettete questo nuovo composto nel pentolino dove è rimasto il latte aromatizzato. Scaldate a fuoco medio e mescolate fino a quando il composto si addensa.
Tappa 6 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 6

Quando la crema diventerà densa spegnete il fornello e aggiungete il colorante verde. Mescolate per bene fin quando tutto il composto diventa perfettamente verde
Tappa 7 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 7

Adesso trasferite la crema in un dosatore con beccuccio per facilitare le operazioni di assemblaggio dei bicchierini Frankestein
Tappa 8 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 8

Frullate i biscotti Oreo e metteteli da parte
Tappa 9 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 9

Disegnate sui bicchieri, con un pennarello indelebile, la faccia di Frankestein (date un'occhiata al tutorial video che troverete al termine della ricetta)
Tappa 10 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 10

Assemblaggio:
Versate la crema verde nei bicchierini (il livello deve superare di qualche millimetro la cicatrice di Frankestein)
Tappa 11 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 11

Infine, aggiungete gli Oreo triturati fino a raggiungere quasi il bordo del bicchierino.
Tappa 12 - Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein

Tappa 12

Lasciate riposare i bicchierini in frigorifero almeno 30 minuti in modo tale che la crema abbia una migliore consistenza.

Pronti!

Domande:


Video







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