Muffin mele e amaretti

Name: Muffin mele e amaretti
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 2 uova; 180 g zucchero + 2 bustine di zucchero vanigliato pari a 20 g; 200 g farina con lievito Molino Rossetto; 60 g granella di amaretto; 400 g di mele; succo di limone; burro, zucchero

Dessert

4 porzioni

30 min

35 min

facile

(2/5 - 1 voto)
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5

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Ingredienti

2 uova
180 g zucchero + 2 bustine di zucchero vanigliato pari a 20 g
200 g farina con lievito Molino Rossetto
60 g granella di amaretto
400 g di mele
succo di limone

Per la copertura:

burro, zucchero

Preparazione

Accendere il forno a160 gradi.
Tagliare le mele a cubetti e irrorarle di succo di limone.
Montare le uova con lo zucchero, unire la farina, e circa metà amaretti, da ultime le mele.
Versare il composto negli stampini e cospargere sopra un pò di amaretti, zucchero e qualche fiocchetto di burro.
Infornare per circa 35 minuti.
Vale sempre la prova stecchino.

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Commenti dei membri:

07/11/2014

Ciao ho provato a fare questa ricetta, mi incuriosiva il fatto che sono senza lievito per dolci e senza burro, infatti sono venuti cosi cosi, buoni ma forse come se mancava qualcosa, buoni per mio figlio a merenda, ciao

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