Torta salata con bietole alla pizzaiola

Name: Torta salata con bietole alla pizzaiola
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 2 rotoli di pasta brisè; 1/2 kg di bietole lesse; 2 cucchiai di olive nere denocciolate; 1 cipolla; Olio evo; Sale; Pepe; 1 bicchiere di salsa di pomodoro

La torta rustica farcita con bietole alla pizzaiola è un piatto completo, composto da pasta brisè o pasta sfoglia, e farcita con verdura. Un modo per far mangiare la verdura anche ai bambini. Facile e veloce da preparare la torta salata si presta ad essere servita anche come antipasto.

Portata principale

6 porzioni

10 min

20 min

facile

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Ingredienti

2 rotoli di pasta brisè
1/2 kg di bietole lesse
2 cucchiai di olive nere denocciolate
1 cipolla
Olio evo
Sale
Pepe
1 bicchiere di salsa di pomodoro

Costo stimato: 3.03€ (0.5€/Porzioni)

Preparazione

In una pentola antiaderente Soffriggere con due cucchiai di olio, la cipolla tagliata a fette sottili. Unire la salsa si pomodoro e le olive. Salare pepare e cuocere per qualche minuto. Unire la verdura e fare in saporire.
Spegnere il fuoco e mettere da parte. In una pirofila sistemare una sfoglia di pasta brisèe, lasciando la carta forno. Farcire con la verdura e ricoprire con l’altra pasta brisèe.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°, modalità ventilato. La torta rustica sarà cotta, quando la superficie diventerà dorata.

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