Cenci Di Carnevale

Name: Cenci di carnevale
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: ½ Kg di farina; 4 uova; 2 cucchiai di zucchero; 1 bicchierino di liquore forte; 1 bicchierino di vino bianco; 30-40 g di burro liquefatto; un pizzico di sale, vaniglia, limone

Delizie che si preparano nel periodo di Carnevale. Scoprite gli ingredienti che vi servono e seguite il procedimento spiegato passo a passo!

Altro

4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

½ Kg di farina
4 uova
2 cucchiai di zucchero
1 bicchierino di liquore forte
1 bicchierino di vino bianco
30-40 g di burro liquefatto
un pizzico di sale, vaniglia, limone

Preparazione

Disporre la farina su di una spianatoia, ed aggiungere gli altri ingredienti fino ad ottenere un impasto di media densità.
Lasciare riposare la pasta e quindi stendere con la macchinetta, tagliare a rombi e friggere in olio bollente.
Lasciare scolare gli stracci in carta assorbente e spolverare con.

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