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Lista ricette di cucina 300 ricette

Ricetta Mousse cremosa al mango

Mousse cremosa al mango


Dessert facile324 kcal 20 Minuti
Ingredienti: 2 manghi maturi) 2 fogli di gelatina 200ml di panna liquida 50g di zucchero...
Ricetta Bignè al gorgonzola con pera caramellata

Bignè al gorgonzola con pera caramellata


Antipasto facile 25 Minuti 35 Minuti
Ingredienti: Per la pasta choux: 50 g di burro freddo a dadini 50 g di farina 1 uovo 1 tuorlo mezzo cucchiaino di lievito per dolci sale Per la spuma al Gorgonzola: 100 g di ricotta vaccina 100 g di formaggio fresco spalmabile 50 g di Gorgonzola picca...
Ricetta Tartellette alla crema di purè

Tartellette alla crema di purè


Antipasto facile 30 Minuti 0 Minuti
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia congelata 20 g di burro 300 g di purè pronto 1 tuorlo 125 g di formaggio da spalmare 1 rametto di salvia sale pepe...
Ricetta Polpettine napoletane

Polpettine napoletane


Antipasto media 2 ore 0 Minuti
Ingredienti: 500 g di patate a pasta bianca 100 g di prosciutto cotto affettato spesso 120 g di mozzarella 1 uovo 400 g di ceci in scatola 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 30 g di pangrattato 1 rametto di menta mezz...
Ricetta Torta ai tre latti - tarta tres leches latinoamericana

Torta ai tre latti - tarta tres leches latinoamericana


Dessert facile583 kcal 55 Minuti
Ingredienti: Per la base: 175g di farina 4 uova 85g di zucchero 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 1/2 cucchiaino di sale 100g di burro fuso Per i tre latti: 320ml di latte condensato senza zucchero 200ml di panna liquida 260m...
Ricetta Polpette golose al tonno

Polpette golose al tonno


Antipasto facile 1 ora 0 Minuti
Ingredienti: 3 patate 250 g di tonno in scatola 2 uova 30 g di pangrattato 50 g di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di olio di semi di arachide 1 ciuffo di prezzemolo sale...
Ricetta Polpette con filetti di merluzzo

Polpette con filetti di merluzzo


Antipasto facile 2 ore 0 Minuti
Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 1 spicchio di aglio 2 uova 350 g di patate 1 mazzetto di prezzemolo 40 g di pangrattato 2 cucchiai di olio extravergine di oliva mezza noce moscata sale pepe...
Ricetta Crostini scampi e peperoni

Crostini scampi e peperoni


Antipasto facile833 kcal 40 Minuti
Ingredienti: 250 g di patate a pasta gialla 2 peperoni verdi 12 scampi 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 150 ml di olio di semi di arachide 1 ciuffo di prezzemolo riccio 2 cucchiai di semi di sesamo sale pepe...
Ricetta Patate ripiene al granchio

Patate ripiene al granchio


Antipasto facile1007 kcal 40 Minuti
Ingredienti: 600 g di patate a pasta bianca 300 g di polpa di granchio 100 g di maionese 20 g di uova di lompo 1 gambo di sedano 4 cucchiai di succo di limone 20 g di capperi sotto sale sale pepe...
Ricetta Soufflé emmentaler carciofi e patate

Soufflé emmentaler carciofi e patate


Antipasto Difficile 2 ore 0 Minuti
Ingredienti: 600 g di patate a pasta bianca 140 g di burro 150 g di emmentaler 3 uova 1 albume 3 carciofi 1 grattugiata di noce moscata il succo di 1 limone sale pepe...
Ricetta Bocconcini di pescatrice nella pancetta su crema di cannellini al rosmarino

Bocconcini di pescatrice nella pancetta su crema di cannellini al rosmarino


Portata principale facile 30 Minuti 15 Minuti
Ingredienti: 300 grammi di fagioli cannellini gia cotti (io li avevo cotti in precedenza, sicuramente più saportiti; altrimenti usate quelli in scatola). 400 grammi di filetti di rana pescatrice surgelati 100 grammi di pancetta rosmarino olio di oliva vino b...
Ricetta Crocchette di jamon serrano

Crocchette di jamon serrano


Antipasto facile698 kcal 1 ora, 5 Minuti
Ingredienti: 1 pizzico di sale 150g di farina 150g di burro 150g di Jamon Serrano (prosciutto crudo) 1L di latte Per la panatura: Pangrattato 2 uova Un po' di latte...
Ricetta Biscotti freddi ai mirtilli rossi e nocciole

Biscotti freddi ai mirtilli rossi e nocciole


Dessert facile300 kcal 45 Minuti
Ingredienti: 175 g burro, ammorbidito 125 g zucchero a velo 2 tuorli 2 cucchiaini di succo di limone 185 g farina 00 110 g nocciole macinate 150 g mirtilli rossi secchi zuccherati (io non zuccherati) 80 g semi di papavero...
Ricetta Vesuvio asparagi e melanzane

Vesuvio asparagi e melanzane


Portata principale facile 5 Minuti 20 Minuti
Ingredienti: 250 gr di pasta formato Vesuvio 10 asparagi 1 melanzana 6 pomodorini 1 cipolla olio evo q.b. sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Pavlova neozelandese

Pavlova neozelandese


Dessert facile258 kcal 1 ora, 30 Minuti
Ingredienti: Per la meringa: 4 albumi 200g di zucchero 80g di Maizena Per la crema: 200ml di panna liquida (molto fredda) 50g di zucchero Per la decorazione: 250g di fragole (o un altro frutto) zucchero a velo...



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