Il team di Petitchef / Daniele Mainieri - pagina 21
Daniele Mainieri
Ogni giorno mi immergo con curiosità nel mondo della cucina e del vino, alla ricerca di nuovi sapori, ricette e belle scoperte da condividere. Dai piatti della nonna alle tendenze gastronomiche del momento, passando per gli abbinamenti che fanno davvero la differenza. Da oltre 10 anni lavoro nella comunicazione food & wine e oggi sono responsabile editoriale della versione italiana di Petitchef.
913 registrazioni
9 ricette della nonna intramontabili: le prepari ancora così? I segreti (veri) per farle perfette
Cosa vuol dire Halal? Significato, regole e differenze nel periodo del Ramadan (e perché se ne parla sempre di più)
8 ricette facili e veloci in friggitrice ad aria per il menu settimanale
7 cene veloci e gustose pronte in 30 minuti che ti salvano la serata
Perché durante la Quaresima non si mangia carne? Il vero significato dell’astinenza e perché il pesce è consentito
Polpette in friggitrice ad aria con salsa agrodolce stile barbecue: ricetta facile e gustosa
4 primi con pesce surgelato pronti in pochi minuti: ricette facili, gustose e intelligenti che ti salvano pranzo e cena
12 dolci vegani facili e golosi da preparare in casa: ricette veloci che conquistano tutti (anche i non vegani!)
12 Piatti al forno perfetti per il weekend in famiglia
Polpette in friggitrice ad aria morbidissime: ricetta facile e veloce con carne di manzo
Carbonara perfetta: perché il guanciale non va sostituito con la pancetta (errore che rovina tutto)
13 ricette asiatiche da provare a casa con trucchi furbi di cucina
Secondi piatti veloci: 33 ricette furbe per salvare il pranzo o la cena
Ricette da bar italiano: 13 idee salate facili e veloci come quelle dell’aperitivo al bancone
Sugo di calamari: un condimento perfetto per la pasta
Le 21 ricette vegetariane invernali più buone da salvare subito per tutta la stagione
Ricette impanate: le migliori idee croccanti al forno, fritte e in friggitrice ad aria con carne, pesce e verdure
9 dolci scenografici che sembrano da pasticceria (ma li fai davvero a casa)
Pasta con calamari surgelati e pomodorini: ricetta semplice e saporita
Red Velvet Cake di San Valentino: la torta più romantica da preparare (rossa, vellutata, irresistibile)
Hai poco tempo? Queste 8 ricette al forno si fanno quasi da sole e risolvono pranzo e cena senza stress
San Valentino a tavola: 11 primi piatti raffinati per una cena romantica senza errori
