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Ricetta per antipasto con burro

403 ricette
Ricetta Soufflé di cavolfiore

Soufflé di cavolfiore

(23 voti), (1) , (372)
Antipasto facile 50 min 406 kcal
Ingredienti: 1 grosso cavolfiore 80 g di burro 50 g di farina 1/2 litro di latte 50 g di parmigiano grattugiato 4 uova sale pepe...
Ricetta Panini ai wurstel

Panini ai wurstel

(22 voti), (3) , (184)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: 180-200 ml acqua + latte 10 g sale fino 15 g di zucchero 400 g di semola rimacinata di grano duro 4-5 g di lievito fresco 30 g di burro morbido 10 wur...
Ricetta Ricci di patate con crema al gorgonzola

Ricci di patate con crema al gorgonzola

(22 voti), (471)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 500 gr di patate 170 gr bietole erbette (facoltative) 100 gr panna fresca 70 gr gorgonzola 2 uova 1 tuorlo 1 noce di burro f...
Ricetta Muffins di polenta con gorgonzola piccante

Muffins di polenta con gorgonzola piccante

(22 voti), (2) , (193)
Antipasto facile 20 min 34 min
Ingredienti: 500 ml di latte 250 g circa di farina da polenta 200 g circa di formaggi 1 uovo 5 foglie di salvia sale 1 noce di burro...
Ricetta Pane turco allo yogurt con farina di grano saraceno

Pane turco allo yogurt con farina di grano saraceno

(21 voti), (3) , (247)
Antipasto Difficile 30 min 30 min
Ingredienti: 125 gr. di yogurt bianco intero 175 gr. latte intero fresco La punta di un cucchiaino di malto in polvere 3 gr. di lievito birra 400 gr. farina (0...
Ricetta Tortine di cipolla caramellata e feta

Tortine di cipolla caramellata e feta

(21 voti), (1) , (546)
Antipasto facile 25 min 401 kcal
Ingredienti: 2 cipolle rosse grandi 70g feta 1 rotolo di pasta sfoglia 2 uova 125 ml panna burro per la teglia 2 cucchiai di olio evo teglia da muffins...
Ricetta Arancini di spinaci e zafferano

Arancini di spinaci e zafferano

(20 voti), (394)
Antipasto media 20 min 45 min
Ingredienti: Per il risotto di spinaci e zafferano: 450gr di riso per risotti (Carnaroli, Arborio…) 120-150gr di spinaci surgelati (circa 3 cubetti) 2 dadi pe...
Ricetta Mousse di prosciutto cotto e acciuga

Mousse di prosciutto cotto e acciuga

(20 voti), (239)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 120 g di prosciutto cotto in un unico pezzo 60 g di burro la punta d'un cucchiaio di pasta d'acciughe...
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Ricetta Frittata farcita

Frittata farcita

(20 voti), (3) , (326)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 5 uova 400 g di spinaci 100 g di mortadella 100 g di mozzarella tagliata a dadini 2 cucchiai di latte un poco di burro 2 cucchiai di parmigiano reggia...
Ricetta Pizza babà

Pizza babà

(20 voti), (2) , (162)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 gr di farina 2 uova intere 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 100 gr di burro 150 gr di latte 100 gr di acqua 100 gr di fontina 100 g...
Ricetta Vol-au-vent duchessa con polipo su crema ai porri

Vol-au-vent duchessa con polipo su crema ai porri

(20 voti), (2) , (495)
Antipasto media 30 min 40 min
Ingredienti: 300 gr di patate 30+10 gr di burro 20 gr di parmigiano 1 uovo noce moscata 1 polipo piccolo olive nere denocciolate prezzemolo 1 spicchio d'ag...
Ricetta Strudel di radicchio

Strudel di radicchio

(20 voti), (1) , (702)
Antipasto facile 40 min 354 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare già pronta 2 cespi grandi di radicchio (o 3 piccoli) 1/2 cipolla tritata olio doliva sale pepe burro f...
Ricetta Strudel di cavolo rosso con salsa alle mele

Strudel di cavolo rosso con salsa alle mele

(20 voti), (3) , (269)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: Ingredienti 1 pasta sfoglia rettangolare per il ripieno dello strudel salato: 1/2 cavolo rosso (circa 4 etti) 2 mele verdi mezza cipolla affett...
Ricetta Muffins zucca e radicchio

Muffins zucca e radicchio

(20 voti), (240)
Antipasto facile 1 ora 438 kcal
Ingredienti: 230 g di farina 00 70 g di fecola di patate 125 g di burro 2 cucchiaini di lievito in polvere per torte salate 300 g di zucca già pulita a tocche...
Ricetta Tartine di salmone, gamberetti e pesce spada con cuvée cà del sole

Tartine di salmone, gamberetti e pesce spada con cuvée cà del sole

(19 voti), (3) , (95)
Antipasto media 10 min 446 kcal
Ingredienti: 12 fette di pancarrè un vasetto di maionese burro a temperatura ambiente 500 g di gelatina (preparata con dei dadi di gelatina) 16 code di...
Ricetta Polpette di baccalà in conchiglie di briséé con gelatina di pomodoro

Polpette di baccalà in conchiglie di briséé con gelatina di pomodoro

(19 voti), (1) , (236)
Antipasto media 2 ore 20 min
Ingredienti: Per le conchiglie di briséé:* (Da: La cucina italiana ? dicembre 1996) 200 g farina 00 100 g burro freddo + altro per imburrare le conchiglie 50 g acq...
Ricetta Cornetti salati 1000 gusti

Cornetti salati 1000 gusti

(18 voti), (2) , (260)
Antipasto media 1 ora 25 min
Ingredienti: 500 gr di farina 0 50 gr di burro a temperatura ambiente 25 gr di lievito di birra 250 gr di acqua 50 gr di Parmigiano grattugiato un pizzico di sale ...
Ricetta Sformatini di patate e carote

Sformatini di patate e carote

(18 voti), (1) , (491)
Antipasto facile 1 h 5 m 197 kcal
Ingredienti: 6 patate piccole 6 carote 3 uova 70 g di burro fuso 2 cucchiai di grana padano 1-2 cucchiai di farina se necessario sale pepe noce moscata ...
Ricetta Madeleine salate

Madeleine salate

(18 voti), (153)
Antipasto facile 25 min 189 kcal
Ingredienti: 120 g di farina 100 g di burro 2 uova 40 g di parmigiano grattugiato 30 g di nocciole tostate 20 g di olio evo 10 g di porcini essiccati 1 cucc...
Ricetta Biancomangiare ai gamberoni e asparagi

Biancomangiare ai gamberoni e asparagi

(17 voti), (52)
Antipasto media 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g gamberoni (io ho usato gamberi rossi) 400-500 ml latte di mandorle al naturale (senza zucchero) 300 g di asparagi 15 ml colatura di alici di Cet...
Ricetta Crepes con le melanzane

Crepes con le melanzane

(17 voti), (50)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3uova 120 g farina 250 ml latte 20 g burro fuso un pizzico di sale mozzarella 2-3 piccole salsa di pomodoro quanto basta 2 melenzane piccole olio di ...
Ricetta Tortino di patate con spinaci e uova

Tortino di patate con spinaci e uova

(16 voti), (355)
Antipasto facile 55 min 724 kcal
Ingredienti: 500 g di patate 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 130 g di burro 4 uova sode salsa besciamella 500 ml di latte 400 g di spinaci sale pe...
Ricetta Girelle di mozzarella by l. montersino

Girelle di mozzarella by l. montersino

(16 voti), (183)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 100 g di latte intero circa 4 g di sale 5 g di zucchero semolato 250 g di farina manitoba Rosignoli 10 g di lievito di birra fresco 25 g di burro In A...
Ricetta Cannoli di indivia belga

Cannoli di indivia belga

(16 voti), (217)
Antipasto media 1 ora 20 min
Ingredienti: 12 cespi di indivia belga 500 g pasta sfoglia, anche surgelata 200 g panna (io non l'ho usata) 150 g prosciutto cotto 120 g fontina 70 g cipolla ...


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