Petitchef

Contorni pepe

57 ricette
Ricetta Patate Hasselback

Patate Hasselback

(5 voti), (40)
Contorni facile 25 min 50 min
Ingredienti: 6 Patate di media grandezza 60 g Burro fuso chiarificato Pangrattato, 2 cucchiai Parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio Paprika Sale e pepe...
Ricetta Zucca al forno

Zucca al forno

(4 voti), (130)
Contorni facile 5 min 15 min
Ingredienti: 250gr di zucca 1/4 di cipolla bianca 1 cucchiaio di pangrattato 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato Sale Pepe Olio...
Ricetta Tempura di porri

Tempura di porri

(2 voti), (50)
Contorni facile 1 ora
Ingredienti: 1 tuorlo 200 ml di acqua frizzante 100 g di farina sale pepe 4 porri olio...
Ricetta Zucca gratinata con provolone piccante auricchio

Zucca gratinata con provolone piccante auricchio

(2 voti), (1) , (217)
Contorni facile 15 min 40 min
Ingredienti: 3 cucchiai di burro 1 cipolla grande 1 spicchio d’aglio 700 g zucca tipo mantovana pulita 1/4 di cucchiaino di noce moscata grattugiata sale mari...
Ricetta Contorno di zucchine saporito

Contorno di zucchine saporito

(2 voti), (9)
Contorni facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 belle zucchine verdi -una manciata di pomodori secchi sott'olio ben strizzati pinoli sale e pepe -un filo d'olio d'oliva, ma appena per "sporcar...
Ricetta PATATE arrosto alla MENTA

PATATE arrosto alla MENTA

(2 voti), (4)
senza glutine
Contorni facile 45 min 325 kcal
Ingredienti: 4 patate medie olio extra vergine di olive sale pepe 4 foglie di menta fresche...
Ricetta Cipolle alla pizzaiola

Cipolle alla pizzaiola

(1 voto), (112)
Contorni facile 5 min 15 min
Ingredienti: 2 cipolle di tropea 2 cucchiai di olive nere Olio evo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 1 cucchiaio di capperi dissalati 4 cucchiai di salsa di pomodoro...
Ricetta Il coleslaw, la cucina americana e le verdure del g.a.s.

Il coleslaw, la cucina americana e le verdure del g.a.s.

(1 voto), (1) , (3)
Contorni facile 1 ora 15 min
Ingredienti: mezzo cavolo cappuccio viola una carota grande sale e pepe mezza cipolla rossa 120 g di maionese (io sono andata a occhio) 2 cucchiai di aceto di me...
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Ricetta Insalata di ravanelli e patate

Insalata di ravanelli e patate

(1 voto), (1) , (85)
Contorni facile 14 min 15 min
Ingredienti: patate: 3 medie ravanelli: un mazzetto con le foglie punte di asparagi: qb (cotte ma al dente) panna acida sale, pepe olio evo...
Ricetta Zucca e cipolline alle erbe aromatiche e zenzero

Zucca e cipolline alle erbe aromatiche e zenzero

(1 voto), (63)
Contorni facile 45 min 25 min
Ingredienti: 400 di polpa di zucca 300 g di cipolline borettane 1 rametto di rosmarino 5 foglioline di salvia 1 bicchiere di brodo vegetale 1 pezzetto di rad...
Ricetta Tegame di patate novelle e cipolle

Tegame di patate novelle e cipolle

(1 voto), (49)
senza glutine
Contorni facile 55 min 109 kcal
Ingredienti: 500 g di patate novelle 200 g di cipolle piatte medie Olio Pepe Sale Rosmarino...
Ricetta Carote in agrodolce

Carote in agrodolce

(41 voti), (450)
Contorni facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 grammi di carote 1 cucchiaio d’olio 2 cucchiai di aceto balsamico 1 cucchiaio di vino bianco o rosso(*) due-tre cucchiai di sapa un pizzico di zen...
Ricetta Contorno di carciofi e scalogni

Contorno di carciofi e scalogni

(19 voti), (2) , (108)
senza glutine
Contorni media 1 ora 216 kcal
Ingredienti: 5 carciofi puliti 500 gr di scalogni 1 limone Sale Pepe Prezzemolo tritato Uno spicchio di aglio Olio d'oliva...
Ricetta Giardiniera in agrodolce

Giardiniera in agrodolce

(6 voti), (2) , (7)
Contorni facile 30 min
Ingredienti: 1 cavolfiore 6 carote 1 sedano rapa 1 sedano 250 g cipolline 2 peperoni 2 l aceto bianco 1 dl olio extravergine di oliva 1 cucchiaino di sale 200 g z...
Ricetta Zucchine in Agrodolce

Zucchine in Agrodolce

(6 voti), (9)
senza glutine
Contorni facile 40 min 82 kcal
Ingredienti: 800 gr di zucchine 10 Foglie di basilico 3 spicchi d’aglio 2 bicchieri d’olio E.V.O. 2 bicchieri di aceto 1 cipolla 1 cucchiaio di sale fino 1 cucchi...
Ricetta Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

Insalata di finocchi, melograno e mele al profumo di aneto

(5 voti), (1) , (124)
Contorni facile 15 min
Ingredienti: n.2 finocchi ½ melograno n.2 mele rosse ½ limone per succo q.b. aneto fresco n.2 cucchiai scarsi di olio extra vergine di oliva q.b. sale e pepe...
Ricetta Radicchio Tardivo Al Forno

Radicchio Tardivo Al Forno

(5 voti), (6)
senza glutine
Contorni facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 cespi di radicchio sale olio evo pepe parmigiano...
Ricetta Insalata di finocchio e mandarini

Insalata di finocchio e mandarini

(2 voti), (4)
Contorni facile 30 min 15 min
Ingredienti: un finocchio grande 2 mandarini olio, sale e pepe...
Ricetta Insalata di carote, sesamo e limone

Insalata di carote, sesamo e limone

(2 voti), (23)
senza glutine
Contorni facile 15 min 89 kcal
Ingredienti: 2 carote per ogni persona tagliate a julienne 1 tazzina da caffè di semi di sesamo tostati succo di limone olio extravergine d'oliva sale pepe...
Ricetta Cavolo rosso e castagne

Cavolo rosso e castagne

(1 voto), (41)
Contorni facile 15 min 60 min
Ingredienti: un cavolo rosso di medie dimensioni 200 gr di castagne già cotte 50 gr di burro 200 ml vino rosso n.1 scalogno n.4 cucchiai sciroppo d'acero n.2...
Ricetta Insalata di rucola e parmigiano

Insalata di rucola e parmigiano

(1 voto), (28)
Contorni facile 20 min
Ingredienti: 100 g di rucola 2 pomodori 1 cucchiaio di aceto balsamico bianco 1 cucchiaio di succo d'arancia 1 cucchiaino di olio d'oliva sale, pepe 1 cucchi...
Ricetta Rape glassate al miele e spezie

Rape glassate al miele e spezie

(3 voti), (59)
Contorni facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di rape 4 cucchiai abbondanti di miele d'acacia Una noce di burro grande q.b. spezie preferite (io ho utilizzato cannella, noce moscata e curc...
Ricetta Carciofi fritti dorati di mia nonna

Carciofi fritti dorati di mia nonna

Contorni facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 carciofi 2 uova Il succo di 1 limone Sale e pepe Farina q. b. Olio di semi di arachidi per friggere...
Ricetta Insalata finocchi e arance

Insalata finocchi e arance

Contorni facile 5 min
Ingredienti: 4 finocchi 2 arance olive nere olio extravergine d'oliva sale pepe...


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