Cappelletti con uovo

7 ricette

Dalla tradizione parmigiana...cappelletti

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Portata principale facile 40 min 253 kcal

Ingredienti: 4 bicchieri di parmigiamo-reggiano 2 bicchieri di pane grattugiato sale pepe noce moscata brodo di carne pasta all'uovo

Cappelletti con ripieno di magro di parma. i'm a fresh pasta maniac!

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Altro facile 50 min 785 kcal

Ingredienti: per il ripieno: 200 g pangrattato 4 ramaioli di brodo di carne 200 g Parmigiano Reggiano grattugiato 1 uovo per la pasta all'uovo : 250 g farina 00...

Inganna-prit (trad. dal romagnolo: inganna preti) finti cappelletti

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Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 300 g farina 00 Spadoni speciale per pasta fatta in casa 3 uova

Cappelletti ripieni di ricotta e spinaci

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Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 5 uova 500 gr di farina 500 gr di ricotta fresca 1 busta di spinaci freschi o surgelati parmigiano grattuggiato qb sale, noce moscata

Cappelletti fatti in casa al ragù di carne

Portata principale Difficile 3 ore 2 ore

Ingredienti: Per l’impasto : 350 gr di farina di semola rimacinata 3 uova Acqua qb Per il ripieno : 150 gr di ricotta fresca 80 gr di Parmigiano grattugiato 150...

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

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Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Cappelletti in brodo all'uso di romagna , casa mia

Portata principale facile 40 min 139 kcal

Ingredienti: 500 g di farina 5 uova un pizzico di sale

Cappelletti di carne in brodo

Portata principale facile 50 min 1272 kcal

Ingredienti: 350 g di pasta fresca all'uovo 60 g di prosciutto crudo 80 g di mortadella 150 g di polpa di manzo 2 uova 2 chiodi di garofano 50 g di burro brodo...

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