Petitchef

Antipasto cumino

24 ricette
Ricetta NIDI DI PATATE, PORRI E CUMINO

NIDI DI PATATE, PORRI E CUMINO

(16 voti), (1) , (543)
Antipasto media 30 min 1 ora
Ingredienti: 3 grosse patate 1 porro 2 uova piccole 80 g parmigiano cumino q.b. noce moscata q.b. sale q.b. pepe q.b. un goccio di latte...
Ricetta Strudel di frolla al cumino farcito con verza e cannellini

Strudel di frolla al cumino farcito con verza e cannellini

(1 voto), (3)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: 500 g pasta frolla ai semi di cumino 1 verza grande 230 g cannellini 1 mela rossa 200 g stracchino di capra 1 uovo semi di cumino 1 cucchiai olio ext...
Ricetta Falafel, la ricetta facile e veloce

Falafel, la ricetta facile e veloce

(8 voti), (4) , (536)
Antipasto facile 15 min 3 min
Ingredienti: 400 gr di ceci in barattolo 1 cipolla 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di farina sale pepe prezzemolo coriandolo fresco 1 cucchiaino di curcuma ...
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

(71 voti), (6) , (803)
Antipasto media 20 min 220 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi di cumino ne...
Ricetta Mozzarella sticks

Mozzarella sticks

(43 voti), (8) , (327)
Antipasto media 10 min 20 min
Ingredienti: Mozzarella 400 g Farina 30 g Uova 3 Pane grattugiato q.b. Polvere di aglio 1/2 cucchiaino Origano 1/2 cucchiaino Cumino in polvere 1/2 cucchiaino Sals...
Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto

Ricette con curry: 15 piatti per viaggiare con il gusto

(31 voti), (4 commenti)

Una selezione di ricette per gli amanti delle spezie. Oggi il focus è stato dedicato al curry, date un'occhiata alle tante delizie scelte per voi!

Ricetta Empanadas argentine

Empanadas argentine

(29 voti), (4) , (402)
Antipasto media 60 min
Ingredienti: 125 ml circa di acqua tiepida 5 g di sale 250 g di farina (00) Per il ripieno : Mezzo cucchiaino di peperoncino piccante in polvere 1 peperonci...
Ricetta Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

Zwiebelkuchen (per gli amici italiani torta di cipolle tedesca)

(24 voti), (4) , (506)
Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina mezzo cubetto di lievito di birra 110-120 ml di latte tiepido 25 ml di olio d'oliva 1 pizzico di zucchero un cucch...
Ricetta Mini muffins speziati al curry con carote e zucchine

Mini muffins speziati al curry con carote e zucchine

(18 voti), (2) , (489)
Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: 180 g farina integrale 125 g di farina 00 15 g di lievito secco (per salato) 2 uova 5 g di curry 5 g di zenzero in polvere 5 g di cumino Un cuc...
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Ricetta Frittelle di porri con salsa allo yogurt

Frittelle di porri con salsa allo yogurt

(14 voti), (282)
Antipasto facile 30 min 6 min
Ingredienti: 450 g di parte bianca del porro (circa 3 porri mondati) 150 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di latte 120 g di farina 00 (la ricetta dice au...
Ricetta Polpette orientaleggianti al limone e arancia

Polpette orientaleggianti al limone e arancia

(1 voto), (1) , (17)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: carne macinata 600 g pane secco uova 2 parmigiano 50-80 g aglio 2 spicchi limone 1 arancia 1 zenzero 3 cm di radice cannella 1/2 cucchiaino cumino...
Ricetta Insalata tiepida di taccole all?orientale : 2.1/3 per la cena di giulia

Insalata tiepida di taccole all?orientale : 2.1/3 per la cena di giulia

(6 voti), (5)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 g di taccole pulite olio mezzo limone un cucchiaio di semi di cumino un cucchiaino di curry sale...
Ricetta Tagine di sardine

Tagine di sardine

(3 voti), (2)
Antipasto facile 20 min 17 min
Ingredienti: 250 g sardine 1 uovo 500 g pomodori prezzemolo 1 manciata coriandolo 1 manciata aglio 1 spicchio cumino 1 cucchiaino paprika 1/2 cucchiaino pane gra...
Ricetta Papad con crema di lenticchie

Papad con crema di lenticchie

(2 voti), (43)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: Papad (le mie aromatizzate al cumino) 1 tazza da thè di lenticchie (le mie dell'altro commercio) un pizzico di paprika affumicata 2 cucchiai di oli...
Ricetta Pâté in crosta di coniglio

Pâté in crosta di coniglio

(2 voti), (13)
Antipasto Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti Per uno stampo di 35 cm per 9cm per 9cm Per la pasta 600gr di farina 150 gr di strutto 150 gr di burro acqua fredda qba ...
Ricetta Dal latte al formaggio - 2a parte: ricottine casalinghe

Dal latte al formaggio - 2a parte: ricottine casalinghe

(1 voto), (8)
Antipasto facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 litro di latte mezzo cucchiaino di sale 2 cucchiai di aceto bianco 200 gr di ricotta basilico pinoli prezzemolo capperi paprika cumino pistacchi o...
Ricetta Pane arabo e ceci speziati

Pane arabo e ceci speziati

(1 voto), (29)
Antipasto media 90 min 10 min
Ingredienti: PANE ARABO (per una decina di pani) 300 gr. di farina 00 200 gr di farina manitoba 300 gr. di acqua 10 gr. di lievito di birra 1 cucchiaino raso ...
Ricetta Cous cous con verdure e pollo

Cous cous con verdure e pollo

(1 voto), (8)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 250 g di petto di pollo a cubetti 1 melanzana 1 peperone 1 carota 1 cipolla 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di curcuma 1/2 cucc...
Ricetta Polpettine di piselli gialli

Polpettine di piselli gialli

(1 voto), (23)
Antipasto facile 2 ore 10 min
Ingredienti: 250 gr di piselli gialli secchi 1/5 cipolla piccola 1 cucchiaino da moka raso di sale 1/2 cucchiaino da moka di cumino in polvere (facoltativo) 1 ...
Ricetta Insalata di salmone e finocchi

Insalata di salmone e finocchi

Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 filetti di coda di salmone 2 finocchi la punta di un cucchiaino di senape 1 limone olio evo 1 o 2 cucchiai di cumino a seconda dei gusti...
Ricetta Il mare in inverno e una salsa criolla.

Il mare in inverno e una salsa criolla.

Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: 2 pomodorri 1/2 peperone rosso 1/2 peperone verde 2 cipolotti 1 cipolla di medie dimensioni 1 tazza di olio di oliva 1/2 tazza di aceto sale pepe c...
Ricetta Sablè di felder al parmigiano in 3 variazioni

Sablè di felder al parmigiano in 3 variazioni

Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: farina 130g burro 1oog tuorlo d'uovo 1 parmigiano grattugiato 100g sale 1 presa pepe nero 1 presa cumino in semi e scorza di limone grattugiata ...
Ricetta Pizza con broccoli

Pizza con broccoli

Antipasto facile 1 ora 27 min
Ingredienti: 200 g di farina 0 200 g di farina manitoba 3 g di lievito di birra fresco 300 g di acqua tiepida 2 cucchiai d' olio extravergine d' oliva 1 cucchiain...
Ricetta Insalata di trota salmonata

Insalata di trota salmonata

(3 voti), (8)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di filetti di trota salmonata 250 g di cetrioli 4 uova 1 cucchiaino di senape 1 rametto di menta 100 g di fagioli borlotti freschi sgranati 1 c...
Ricetta Pasticcini di patate

Pasticcini di patate

Antipasto media 15 min 15 min
Ingredienti: 400 gr Patate 130 gr Farina 1 cucchiaio Senape 2 cucchiai Formaggio gratuggiato tipo Grana 50 gr Burro 1 Uovo Semi di Cumino Aglio a piacere...


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