Menu del giorno, 14 agosto: treccine di sfoglia, wrap al salmone e torta mousse al cioccolato
venerdì 14 agosto 2026 08:30 - Daniele Mainieri
Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella
Le treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella sono un antipasto irresistibile e semplice da preparare. Utilizzando un rotolo di pasta sfoglia, basta spalmare il pesto rosso e aggiungere mozzarella tritata per un risultato gustoso. Un pizzico di timo e semi di sesamo completano il piatto, rendendolo perfetto per ogni occasione. Queste treccine sono ideali per un aperitivo o come stuzzichino durante una cena tra amici.
Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella
La ricetta più semplice per un aperitivo sfizioso . Ecco a voi delle gustosissime treccine di sfoglia preparate con pesto rosso e mozzarella. Prepararle è un gioco da ragazzi e la ricetta è super economica!
Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce
Il wrap al salmone è un piatto principale che combina freschezza e velocità. Preparato con tortillas, salmone fresco o affumicato, e una varietà di verdure come lattuga e carote, è perfetto per una cena veloce o un pranzo in ufficio. L'aggiunta di formaggio fresco e un uovo rende il wrap ancora più saporito. Questo piatto è versatile e può essere personalizzato secondo i propri gusti, rendendolo un'opzione ideale per chi ama sperimentare in cucina.
Wrap al salmone, il piatto gustoso per una cena veloce
Questa gustosa ricetta con salmone cotto a microonde (per risparmiare tempo), carote e insalata sarà perfetta per cena ma anche per un pranzo rapido in ufficio . Provate anche voi i nostri super wraps , li amerete alla follia. Seguite la ricetta...
Torta mousse al cioccolato
La torta mousse al cioccolato è un dessert che non può mancare per chi ama i dolci al cioccolato. Con una base di cioccolato fondente, burro e zucchero, questa torta è un vero e proprio tripudio di sapori. La preparazione è semplice e veloce, rendendola accessibile anche ai meno esperti in cucina. Concludere il pasto con questa mousse al cioccolato è un modo perfetto per sorprendere i propri ospiti e lasciare un ricordo dolce.
Torta mousse al cioccolato
E se facessimo una mousse al cioccolato a forma di torta? Scoprite la nostra facilissima ricetta per preparare un dessert strepitoso. Il dolce irresistibile che tutti vorrebbero assaggiare!
Domande frequenti sul menu del giorno
Quanto tempo posso conservare i wrap al salmone?
3 giorni in frigorifero avvolti nella pellicola alimentare.
Posso congelare i wrap al salmone?
Sì. L'importante è che per la farcitura non abbiate utilizzato prodotti scongelati.
Cosa posso utilizzare al posto del salmone fresco?
Potete sostituire il salmone con prosciutto, pollo cotto o salmone affumicato.
Cosa posso utilizzare al posto delle tortillas?
Potete provare con le piadine, scegliendo un tipo non troppo sfogliato per facilitarne l'arrotolamento.
Posso preparare questi wrap senza uova?
Certo, se non vi piacciono, potete ometterle.
Come preparare questo wrap in versione vegetariana?
Basta non utilizzare il salmone e aumentare le uova per il ripieno.
3 giorni in frigorifero avvolti nella pellicola alimentare.
Posso congelare i wrap al salmone?
Sì. L'importante è che per la farcitura non abbiate utilizzato prodotti scongelati.
Cosa posso utilizzare al posto del salmone fresco?
Potete sostituire il salmone con prosciutto, pollo cotto o salmone affumicato.
Cosa posso utilizzare al posto delle tortillas?
Potete provare con le piadine, scegliendo un tipo non troppo sfogliato per facilitarne l'arrotolamento.
Posso preparare questi wrap senza uova?
Certo, se non vi piacciono, potete ometterle.
Come preparare questo wrap in versione vegetariana?
Basta non utilizzare il salmone e aumentare le uova per il ripieno.
Lista della spesa per il menu del giorno
Treccine di sfoglia con pesto rosso e mozzarella
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 4 cucchiaini di pesto rosso
- 2 pugni di mozzarella tritata
- Un pizzico di timo (facoltativo)
- semi di sesamo q.b
- 1 tuorlo d'uovo
- 4 tortillas
- 1 trancio di salmone fresco (o 4 fette di salmone affumicato)
- 1/2 cucchiaio di olio d'oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 uovo
- 1 lattuga romana
- 1 carota
- 160 gr di formaggio fresco
- 175 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 35 gr di cacao amaro in polvere
- 7 uova
Daniele MainieriOgni giorno mi immergo nel mondo della cucina, alla ricerca di nuove ricette e sapori da condividere: dal piatto della nonna alle ultime tendenze food. Mi occupo di comunicazione enogastronomica da oltre 10 anni!
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