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Valerianella

2 Ricette

Valerianella


Ricetta Il Sabato del Villaggio | L?auspicabile obliterazione della valerianella.

Il Sabato del Villaggio | L?auspicabile obliterazione della valerianella.


Tempo fa quando scendevo ad abbracciare la sirena Partenope alloggiavo dalle parti di Fuorigrotta, all’ombra del San Paolo. La primissima volta che sono sceso a Napoli per lavoro, correva l’anno 1919, ho chiesto a un energumeno[...]

Ricetta INSALATA CON  VALERIANELLA , MELA E FORMAGGIO

INSALATA CON VALERIANELLA , MELA E FORMAGGIO


INGREDIENTI:  150 gr. insalata Valerianella,  1/2 mela tagliata  a tocchetti, 20 gr. formaggio parmigiano a  pezzettini, aceto balsamico. Quest'insalata   ha il sapore leggermente[...]