Dissalare i capperi passandoli prima sotto l'acqua corrente e poi lasciandoli a bagno in acqua fredda cambiandola ogni tanto poi in un mixer mettere tutti gli ingredienti ossia rucola, capperi e mandorle e un pò di olio e tritare il tutto finchè si ottiene un bel pesto se necessario aggiungere altro olio per amalgamare il tutto. non aggiungete sale e, se volete potete aggiungerne uno spicchio per un sapore un pò più deciso.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
