Ingredienti: 250 g di farina 00 bio 125 g di burro appena morbido bio 75 g di zucchero a velo 1 uovo intero bio da 50 g 1,5 g di sale marino bio 1,5 g di...
Ingredienti: PER IL PAN DI SPAGNA AL COCCO: 250 g di burro morbido 250 g di zucchero 220 g di farina 165 g di acqua bollente 55 g di cocco rapè 30 g di amido di...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 350 g di farina 50 g di fecola o amido per dolci 200 g di zucchero 2 uova intere 100 g di olio extravergine di oliva 1...
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 20 g di lievito di birra 50 g zucchero 5 g sale 50 ml di olio 2 uova 250 ml di latte tiepido vaniglia...
Ingredienti: 220 g di farina 00 180 g di burro a temperatura ambiente 1 pizzico di sale 1 cucchiaino raso di bicarbonato di sodio 90 g di zucchero di canna...
Ingredienti: 6/7 biscotti di pasta sfoglia tipo ventagli 250 ml di latte 1 cucchiaino di vaniglia 2 tuorli 1 cucchiaino di pasta di nocciole 60 g di zucchero...
Ingredienti: 225 g di burro 225 g di formaggio fresco 280 g di zucchero 4 uova 1 cucchiaino colmo di estratto di vaniglia 250 g di farina 1½ cucchiaino di...
Ingredienti: Pasta frolla: 200 g di farina 80 g di zucchero a velo 100 g di burro 2 uova 1 pizzico di sale Farcia: 7 g di colla di pesce 250 g di panna fresca...
Ingredienti: 750 g di panna fresca 300 g di fragole 120 g di zucchero a velo 14 g di gelatina in fogli 1 baccello di vaniglia Per la guarnizione circa 200 g di...
Ingredienti: 200 g zucchero 200 g cioccolato fondente 200 g farina di mandorle 200 g burro 5 uova 20 g di maizena 1 cucchiaino di pasta di nocciole pura 1...
Ingredienti: 200 g yogurt greco 3 medie pere un pizzico cannella qb miele 8 cucchiai zucchero 1 albume 1/2 bacca vaniglia Per la decorazione due fette intere...
Ingredienti: Pan di Spagna Crema al limone : 40 g di tuorli d'uovo (2) 40 g di zucchero 40 g di succo di limoni e buccia grattugiata 40 g di burro Crema...
Ingredienti: Per la base al cioccolato: 50 g di burro +burro per per ungere la teglia 75 g di zucchero 40 g di zucchero a velo 50 g di cioccolato fondente 2...
Ingredienti: 150 g di cioccolato fondente fuso 80 g di olio di semi di mais 4 uova 100 g di zucchero 125 g di cocco grattugiato 1 cucchiaio di rum essenza di...
Ingredienti: Per la mousse : 1 uovo grande a temperatura ambiente 30 gr. zucchero semolato 30 gr. cioccolato fondente 1/2 foglio colla di pesce 4+1 cucchiai di...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 g di farina 50 g di granella di nocciole 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1 presa di sale 1 pizzico di polvere di...
Ingredienti: per la base: 300 g di wafer alla vaniglia 60 g di mandorle 100 g di burro per la Crema Pasticcera al Cioccolato: 100 gr di cioccolato fondente 4...
Ingredienti: Per la Pasta Frolla: 280 g di farina 00 100 g di zucchero a velo 140 g di burro; 1 uovo 30 g di mandorle Per la Mousse di Ricotta: 200 g di pesche...
Ingredienti: 500 ml di panna da montare per dolci non zuccherata 4 albumi 20 g di zucchero al velo per la meringa + altri 200 per la panna 1 aroma alla...
Ingredienti: 1 disco di pasta frolla Ripieno di ciliegie Crema alla ricotta e formaggio cremoso Marmellata di frutta Panna e un uovo per spennellare la...