Farfalle gamberi e coste

Name: Farfalle gamberi e coste
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 350 g di farfalle; 150 g di gamberi sgusciati; 200 g di coste di bietole; 1/2 bicchiere di vino bianco; pepe macinato; olio extravergine di oliva q.b.

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4 porzioni

30 min

20 min

facile

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Ingredienti

350 g di farfalle
150 g di gamberi sgusciati
200 g di coste di bietole
1/2 bicchiere di vino bianco
pepe macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Costo stimato: 4.39€ (1.1€/Porzioni)

Preparazione

Cotto a vapore le bietole e poi i gamberi questi ultimi, dopo averli tritati, fatti saltare in padella con il vino bianco.
Delle bietole utilizzato solo le coste, la parte più spessa, tritata anch'essa e aggiunta al resto. Condito la pasta aggiungendo anche il pepe e l'olio a crudo.

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