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PETITCHEF
Amor polenta
da tepperella (Vedere il suo sito)
(3.50/5 - 4 votes)Tipo di ricetta: Dessert
Numero di porzioni: 8
Tempi di preparazione: 15 Minuto(i)
Tempi di cottura: 35 Minuto(i)
Difficoltà: Molto facile
Ingredienti:
120grammi burro morbido
120grammi zucchero semolato
60grammi farina 00
60grammi farina mais fioretto
40grammi farina mandorle
2 uova intere
2 tuorli
1 bustina lievito
1 goccio Amaretto di Saronno (o rhum scuro)
pangrattato
zucchero a velo
120grammi zucchero semolato
60grammi farina 00
60grammi farina mais fioretto
40grammi farina mandorle
2 uova intere
2 tuorli
1 bustina lievito
1 goccio Amaretto di Saronno (o rhum scuro)
pangrattato
zucchero a velo
Preparazione:
con le fruste elettriche mescolo burro e zucchero.
setaccio le farine e il lievito e le unisco al composto di burro e uova.
verso l'Amaretto.
imburro uno stampo da plum cake (ci vorrebbe quello apposito per l'amorpolenta, cilindrico con le scalanature, ma non lo tengo!) e lo cospargo di pangrattato.
inforno a 180 per 35 minuti.
capovolgo la torta, lascio raffreddare e cospargo di zucchero a velo
setaccio le farine e il lievito e le unisco al composto di burro e uova.
verso l'Amaretto.
imburro uno stampo da plum cake (ci vorrebbe quello apposito per l'amorpolenta, cilindrico con le scalanature, ma non lo tengo!) e lo cospargo di pangrattato.
inforno a 180 per 35 minuti.
capovolgo la torta, lascio raffreddare e cospargo di zucchero a velo
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La farò in giornata
gattona | Inviato il 24/10/2012, 09:10