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Carbonara con Pancetta, uovo

24 ricette

Linguine alla carbonara senza uova

(2 voti), (127)

Portata principale facile 22 min 581 kcal

Ingredienti: 320 gr linguine 200 gr Philadelphia light (o altro formaggio spalmabile a vostro piacere) 180 gr pancetta dolce a cubetti 1 spicchio aglio in...

Carbonara di asparagi e pancetta!

(12 voti), (127)

Portata principale media 1 h 30 m 690 kcal

Ingredienti: 1 mazzo di asparagi pancetta a cubetti 2 uova parmigiano reggiano panna fresca sale pepe olio evo

Spaghetti alla carbonara con pancetta affumicata

(5 voti), (11)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe rosa olio extra vergine d'oliva due cucchiai di pecorino parmigiano

Carbonara con zucchine e pancetta

(3 voti), (10)

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 350 gr. di pasta corta 2 zucchine medie 100 gr. di pancetta affumicata 2 uova Cipolla Olio,sale,pepe e parmigiano grattugiato

Spaghetti alla carbonara con pancetta

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 400 g spaghetti 4 uova 200 g pancetta affumicata pecorino grattugiato qb olio extravergine, 2 cucchiai sale

6 metodi per cucinare le uova: ricette e tempi di cottura per un risultato perfetto

(105 voti)

Tanti metodi di cottura per ottenere gusti differenti da uno stesso ingrediente: le uova. E voi quale preferite?

Paccheri calamari, carciofi e crema carbonara

(53 voti), (5) , (223)

Portata principale Difficile 40 min 40 min

Ingredienti: paccheri due calamari taglia media teste e lische per il brodo di pesce sedano carota cipolla 2 carciofi pan grattato aglio prezzemolo vino bianco...

Carbonara e asparagi selvatici

(34 voti), (1) , (60)

Portata principale media 40 min 188 kcal

Ingredienti: 10 asparagi selvatici 1 uovo intero 1 rosso d'uovo scalogno pancetta affumicata brodo vegetale

Carbonara di asparagi su cestino di parmigiano

(14 voti), (470)

Portata principale media 1 ora 720 kcal

Ingredienti: 350 gr di pasta di semola (spaghetti o linguine) 500 gr di asparagi 1 uovo 3 tuorli Un cucchiaio di panna fresca 80 gr di pancetta 60 gr parmigiano...

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Carbonara tartufata

(10 voti), (2) , (111)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 200 g di spghetti 200 g di funghi champignon 2 cucchiai di salsa al tartufo 100 g di pancetta 2 uova 50 g di pecorino olio evo sale

Pasta alla carbonara alternativa

(5 voti), (53)

Portata principale media 15 min 10 min

Ingredienti: 250 gr di fettuccine (o tagliolini) 3 uova 50 gr di guanciale a dadini (o pancetta affumicata) 3 zucchine 5/6 fiori di zucca 2 cucchiai di olio di...

Uova con friggitrice ad aria: le ricette da tenere sempre a portata di mano!

(4 voti)

Avete mai provato a cuocere le uova in friggitrice ad aria? In questo articolo vedremo quali sono i tempi di cottura e le temperature per preparare delle uova perfette!

Spatzle di grano saraceno alla carbonara di asparagi

(1 voto), (13)

Portata principale facile 25 min 25 min

Ingredienti: Farina di grano saraceno 150 g Farina 00 50 g 3 uova media 80 ml acqua Sale q.b. Per 4 persone Carbonara di asparagi 1 confezione di pancetta dolce...

Carbonara con asparagi

(6 voti), (31)

Portata principale facile 35 min 650 kcal

Ingredienti: 300 g di spaghetti 2 uova 200 g di pancetta 80 g di pecorino romano sale pepe un mazzo di asparagi olio E.V.O. q.b.

Paccheri alla carbonara- versione finger food

(5 voti), (22)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: Paccheri di Gragnano Uovo Pancetta dolce Olio extra vergine d'oliva Formaggio grana gratuggiato Pepe Sale

Una ricetta classica: le penne alla carbonara

(3 voti), (4)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 400 g di penne 100 g di pancetta o guanciale 100 g di pecorino 3 uova olio extravergine di oliva sale pepe

Spaghetti in carbonara di cinta senese e tartufo nero

(5 voti), (1)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: spaghetti 1 fetta spessa di cinta senese o di pancetta dolce stesa. 1 uovo 1 spicchio d'aglio 1 tartufo nero parmigiano grattugiato olio extra...

Risotto alla carbonara

Portata principale facile 50 min 547 kcal

Ingredienti: 500 g di riso 2 uova grandi 1 cipolla piccola 30 g di parmigiano grattugiato + un altro pò da spolverare sul piatto 20 g di pecorino grattugiato...

Frittata di carbonara

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 140 g di bavette 100 g di pancetta affumicata a dadini 2 uova 1/2 tazzina di latte 1 cucchiaio di olio sale e pepe

Maccheroni calabresi alla carbonara

Portata principale facile 20 min 10 min

Ingredienti: 500 g maccheroni calabresi 80 g pancetta affumicata a cubetti100ml panna light 2 uova 40 g formaggio stravecchio stagionato grattugiato margarina...

Sformato di riso alla carbonara

Altro facile 30 min 15 min

Ingredienti: 400 gr di riso 120 gr di pancetta a cubetti 1 mozzarella 3 cucchiai di parmigiano 2 uova grosse 3 se piccole

Rivisitazione in cucina : spaghetti alla carbonara con marsala e noce moscata

Portata principale facile 50 min 783 kcal

Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe nero macinato olio extra vergine d?oliva q.b. 1 / 4 di bicchiere di marsala secco 2...

Carbonara con carciofi

Portata principale facile 32 min 441 kcal

Ingredienti: 150 g di pasta corta 1 uovo 15 g di formaggio grana grattuggiato 20 g di pancetta 150 g di carciofi sott’olio olio sale e pepe prezzemolo

Carbonara monferrina

(11 voti), (352)

Portata principale facile 30 min 391 kcal

Ingredienti: 250 g di pappardelle di uovo 50 g di pancetta affumicata 2 spicchi di aglio olio 1 mazzo di asparagi sale acqua 1 uovo 1 tuorlo 2 cucchiai di...

Polenta alla carbonara

(1 voto), (11)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 400g di polenta bramata 1 cucchiaio di sale grosso 3 uova 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 100g di fettine sottili di pancetta...

Spaghetti alla carbonara rossa

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: per 4 persone: Mezze penne 400 gr Passata di pomodoro 750 gr uova 3 pancetta affumicata 2 vaschette di quelle pronte o 70 gr al taglio Cipolla 1...

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