Torta di mele e yogurt con crumble alla cannella.

Name: Torta di mele e yogurt con crumble alla cannella.
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 70 gr. di burro; 50 gr. di zucchero semolato; 30 gr. di zucchero di canna; 70 gr. di farina; un pizzico di sale; un'abbondante spolverata di cannella

Superbia ricette, fa avere l'acquolina più di uno

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2 porzioni

25 min

55 min

media

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Torta di mele e yogurt con crumble alla cannella.

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Ingredienti

70 gr. di burro
50 gr. di zucchero semolato
30 gr. di zucchero di canna
70 gr. di farina
un pizzico di sale
un'abbondante spolverata di cannella

Costo stimato: 0.85€ (0.43€/Porzioni)

Preparazione

Preriscaldare il forno a 180°C e rivestire con carta forno un piatto a forno di 26 cm di diametro.
Sbucciare le mele e tagliare in piccoli dadini, marinato con 1/2 litro di succo di limone lasciare riposare
In una ciotola vagliare la farina con lievito, il sale e la cannella e la pelle di limone.
In un altra ciotola, con l'aiuto delle fruste elettriche, lavorate il burro con lo zucchero, un'uovo fino ad uno stato cremoso.
Aggiungete l'yoghourt e gli ingredienti secchi.

Amalgamate la totalità con una spatola e versate il miscuglio in modella.

Infornare per 50/55 dei minuti.