Pan di Spagna al limone

Name: Pan di spagna al limone
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 5 uova; 150 g di zucchero; 135 g di farina; la buccia grattugiata di un limone non trattato; 2 cucchiaini di lievito

Una favoloso Pan di Spagna al limone per preparare golose torte di compleanno

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4 porzioni

20 min

30 min

facile

375 Kcal

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51

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Ingredienti

5 uova
150 g di zucchero
135 g di farina
la buccia grattugiata di un limone non trattato
2 cucchiaini di lievito

Costo stimato: 1.54€ (0.38€/Porzioni)

Preparazione

Montare a lungo (15-20 minuti) le uova con lo zucchero fino ad ottenere una massa gonfia,il consiglio che posso darvi è quello di mantenere sempre la stessa velocità se usate una frusta elettrica.
Aromatizzate con la buccia del limone,poi incorporate la farina con il lievito mescolando con una frusta a mano dall'alto verso il basso.
Versate in uno stampo imburrato e infarinato e porre in forno già caldo a 180° per 30 minuti.
Sformate e raffreddate su una gratella.

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