Non so cosa tu intenda per più elaborata e più fresca.io la preparo così:cuocere la pasta corta possibilmente,preparare una ricca insalata di pomodori abbastanza maturi e tagliati a pezzetti,cetrioli freschi,condire con sale aglio,basilico altre erbe aromatiche a piacere,e olio,aggiungere pezzettini di mozzarella,di uovo sodo,di peperone arrostito e spellato,pezzettini di pomodori secchi,mescolare ben bene regolare di olio e sale,mettere in frigo coperta con pellicola,per non far asciugare,prima di servire un'ultima mescolata con succo di limone o aceto o niente,secondo i gusti.sarà più fresca ed elaborata della tua? ciao
Da
brotundmarmelade
, at 02/07/2012, 07:53:58