Crêpes senza lattosio: la ricetta facile con un solo ingrediente che hai già in casa
Siete pronti per un piccolo colpo di scena in cucina? Con questa ricetta di crêpes senza lattosio scoprirete una versione leggera e versatile del classico piatto francese. L’impasto, preparato con birra al posto del latte, è morbido e profumato, perfetto sia per farciture dolci che salate. Facili e veloci da realizzare, sono ideali per una cena improvvisata, un brunch o una colazione alternativa, senza rinunciare al gusto e alla leggerezza.
Perché ti piaceranno le nostre crêpes senza lattosio
- L’impasto alla birra dona alle crêpes una consistenza leggera e soffice, rendendole anche più digeribili e perfette da gustare in ogni momento della giornata.
- Sono completamente senza lattosio, quindi ideali per chi è intollerante o semplicemente vuole ridurre il consumo di latticini senza rinunciare al gusto.
- Si preparano in pochissimi minuti, con ingredienti semplici e comuni che probabilmente hai già nella tua dispensa: farina, uova, birra e un pizzico di sale.
- Puoi farcirle come preferisci: in versione salata con prosciutto e formaggio vegetale, verdure grigliate o salmone affumicato, oppure dolce con marmellata, crema spalmabile o frutta fresca.
- Sono perfette da gustare calde, piegate a triangolo o arrotolate, per un pasto sfizioso, completo e pronto a stupire con la loro semplicità.
Gli ingredienti per preparare le crêpes senza lattosio
Con queste dosi si ottengono circa 10 crêpes
- 2 uova
- 20 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 150 ml di birra bionda
- 150 gr di farina 00
- Olio vegetale per ingrassare la padella
Crêpes senza lattosio con birra: la ricetta facile e leggera che conquisterà tutti
Vuoi scoprire come preparare queste crêpes leggere e senza lattosio direttamente a casa tua? Clicca sul link per leggere la ricetta completa ed il video tutorial delle crêpes senza lattosio con birra, con tutti i passaggi spiegati passo dopo passo per ottenere un impasto perfetto ogni volta.
Avete voglia di una crêpe ma siete intolleranti al lattosio ? Nessun problema! Con la nostra ricetta delle crêpes alla birra senza latte potete preparare in pochi minuti un impasto leggero, profumato e perfettamente elastico, ideale per dolci e...
Il tocco finale
Ora che conosci tutti i segreti per preparare le crêpes senza lattosio con la birra, non ti resta che provarle! Sperimenta con le farciture che preferisci, dalle versioni salate con verdure, prosciutto o formaggi, fino a quelle più delicate con crema di funghi o salmone affumicato. Lasciati guidare dalla fantasia e scoprirai quanto può essere semplice portare in tavola un piatto versatile, leggero e pieno di gusto.
Daniele Mainieri
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