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Verdura speziata all'indiana

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4 porzioni
15 min
10 min
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Iniziato con il soffriggere la cipolla. Poi aggiunto qualche zucchina, due melanzane piccole, un peperone verde.
  • Lasciato insaporire un po la verdura nel soffritto e aggiunto metà confezione di miscela di spezie.
  • A questo punto basta aggiungere un pochino d'acqua e coprire la padella con un coperchio fino a fine cottura, girando di tanto in tanto.

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