Rustichella Wurstel, Piselli e Galbanino

Preparazione

• Cuocete wurstel a pezzetti e piselli in padella con un filo d'olio d'oliva ed un pizzico di sale per circa 15 minuti.
• Quando i piselli sono cotti aggiungete la panna e mescolate. Stendete il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita da carta forno.
• Versate wurstel e piselli sulla sfoglia, lasciando liberi i bordi. Ripiegate i bordi
• Cuocete in forno a 180°C per 20-25 minuti. Eccola appena sfornata.
• Questa torta salata può essere mangiata sia calda che fredda, è quindi ideale per essere preparata come antipasto o stuzzichino in anticipo.