Rosticini di carne

Name: Rosticini di carne
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 6 fettine di lonza; pan grattato; paprika in polvere; rosmarino tritato; origano; pepe nero; olio

Portata principale

4 porzioni

15 min

25 min

facile

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Ingredienti

6 fettine di lonza
pan grattato
paprika in polvere
rosmarino tritato
origano
pepe nero
olio

Costo stimato: 13.67€ (3.42€/Porzioni)

Preparazione

Battete la carne tra due fogli di carta da forno con il pestacarne.
Ogni fettina di lonza tagliate in 2 parti per il lungo e ogni pezzo infilzato con dei bastoncini per spiedini.
Ungete leggermente una padella antiaderente e scaldatela.
In un piatto piano mescolate del pangrattato con paprika, abbondante pepe nero macinato, rosmarino e origano.
Impanate i rosticini e metteteli a cuocere in padella finchè saranno cotti e croccantini da entrambi i lati.
Serviti con un'insalata mista di pomodori, cipolla, mais e cetriolo.

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