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Semifreddo con salsa ai mirtilli
SEMIFREDDO CON SALSA AI MIRTILLI
Preparazione
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Versate i tuorli e lo zucchero nel bicchiere del mixer, unite il panettone ammollato nel latte precedentemente e la vanilla.
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Frullate il tutto ed aggiungete anche la colla sciolta nel brandy al tutto e frullate ancora un po.
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Montate la panna e unite al composto con una spatola.
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Versate negli stampini e mettete in frigo almeno 2 ore, prima di servire verstate la salsa di lampini preparata frullando un po al confettura.
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