In una capiente ciotola mescolare la farina , il lievito, il bicarbonato, gli amaretti sbriciolati e la farina di cocco.
In un’altra ciotolina sbattere l’uovo aggiungendo lo zucchero, l’olio, lo yogurt e l’aroma.
Unire i liquidi alle polveri e mescolare fino a che gli ingredienti risultino ben amalgamati.
Distribuire l’impasto nella teglia da muffins foderata con gli appositi pirottini (io ho usato le formine in silicone senza pirottini) ed infornare in forno caldo a 180 per 20-25 minuti.
Superata la prova stecchino sfornare e lasciare riposare 5 minuti.
Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Scopri i nostri antipasti
Scopri i nostri primi piatti
Scopri i nostri secondi piatti
Scopri i nostri dessert
12 ricette da non perdere
18 idee per stupire gli ospiti
Tante ricette da provare assolutamente
Ideali per questo periodo!
Ricette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi
Delizie al cocco: 6 ricette da provare assolutamente!
La ricetta più veloce al mondo per preparare il flan al cocco
