Muffins con farina di castagne

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Dei golosi Muffins con la farina di castagne. Da provare assolutamente!

Ingredienti

180 g di farina 00
220 g di farina di Castagne
100 g di Yogurt intero
100 ml di latte
1 bustina di lievito
100 g di burro
130 g di zucchero di canna
2 uova

Preparazione

Tappa 1

Fate sciogliere il burro a bagno maria

Tappa 2

In una ciotola mescolate la farina, lo zucchero di canna ed il lievito

Tappa 3

Aggiungete le uova, il burro, lo yogurt, il latte e continuate a mescolare fin quando non avrete un composto omogeneo

Tappa 4

Prendete degli stampini da Muffins e riempiteli poco più della metà con l'impasto

Tappa 5

Preriscaldate il forno.
Infornate a 190° per 20 minuti

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

324Kcal16%

Calorie

46.7g16%

Carbo

11g17%

Grassi tot.

6.7g33%

Grassi sat.

8g16%

Proteine

1.9g8%

Fibre

16.4g18%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 105g
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