I Liuk, ghiaccioli per una calda estate.

Name: I liuk, ghiaccioli per una calda estate.
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: It
Ingredients: 3 limoni; 3 lime; 100 g zucchero; 1/2 l. Schweppes al limone; 12 bastoncini di liquirizia

Ottimi per una pausa rinfrescante

Dessert

6 porzioni

30 min

8 min

facile

I Liuk, ghiaccioli per una calda estate.

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Ingredienti

3 limoni
3 lime
100 g zucchero
1/2 l. Schweppes al limone
12 bastoncini di liquirizia

Preparazione

Sciogliere lo zucchero con 100 g di acqua minerale e portare ad ebollizione lo sciroppo.
Far raffreddare. Spremere il succo dei limoni e filtrarlo, unirlo allo sciroppo di zucchero e alla Schweppes e mescolare.
Versare il liquido in 12 stampini di acciaio, o in bicchierini di carta, e mettere in congelatore.
Quando saranno parzialmente congelati, inserire i bastoncini di liquirizia e rimettere in cngelatore fino al completo indurimento dei ghiaccioli.
Con l'aiuto di un coltello a lama liscia, sformare i ghiaccioli e servirli su fettine di lime.

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